盐析过程中,蛋白质水化膜被破坏,导致疏水区暴露,增加了蛋白质分子间的作用力,有利于聚集沉淀。

盐析过程中,蛋白质水化膜被破坏,导致疏水区暴露,增加了蛋白质分子间的作用力,有利于聚集沉淀。


参考答案和解析
蛋白质聚集

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盐析分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质的水化膜改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质发生电荷改变

盐析法分离蛋白质的原理A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质水化膜改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质发生电荷改变

盐析法分离蛋白质的原理是A、破坏蛋白质一级结构B、破坏蛋白质二级结构C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D、使蛋白质发生变性沉淀E、使蛋白质电荷发生改变

盐析法沉淀蛋白质的原理是:A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、使蛋白质变性溶解度降低

盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.与蛋白结合形成不溶性的盐

盐析法沉淀蛋白质的原理是()A、破坏水化膜B、与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质在溶液中的等电点D、改变蛋白质的分子量

盐析法沉淀蛋白质的原理是( ) A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质溶液的等电点D、降低蛋白质溶液的介电常数E、以上说法都不对

盐析法沉淀蛋白质的生化机理是A.使蛋白质一级结构改变B.调节蛋白质的等电点C.改变蛋白质空间构象D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀E.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜

盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质溶液的等电点D、使蛋白质溶液带上同种电荷E、以上说法都不对

盐析法分离蛋白质的原理是A、破坏蛋白质的一级结构B、破坏蛋白质的二级结构C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D、使蛋白质发生变性沉淀E、以上都不是

盐析法沉淀蛋白质的生化机理是( )A.使蛋白质一级结构改变B.改变蛋白质空间构象C.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

盐析法沉淀蛋白质的原理是A.降低蛋白质的溶解度B.破坏水化膜 C.改变蛋白质的等电点D.使蛋白质变性

盐析法沉淀蛋白质的生化机理是A.使蛋白质一级结构改变 B.改变蛋白质空间构象C.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜 D与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.破坏蛋白质的三级结构

盐析法沉淀蛋白质的机制是( )A.降低蛋白质的溶解度B.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜C.改变蛋白质的等电点D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷,破坏水膜。

关于蛋白质的变性的描述正确的有()A、蛋白质分子中共价键的破坏B、蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变C、蛋白质分子的高级结构的破坏.D、变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状,分子内的疏水区暴露,不同分子间疏水区发生相互作用造成的E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种

关于蛋白质盐析沉淀的原理,正确的是()。A、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐B、降低蛋白质溶液的介电常数C、调节蛋白质溶液的等电点D、中和电荷,破坏水化膜

盐析法沉淀蛋白质的原理是()。A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质溶液的等电点D、使蛋白质溶液成为pI

变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。

单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是(  )。A调节蛋白质溶液的pHB降低蛋白质溶液的介电常数C与蛋白质结合形成不溶性盐D中和表面电荷、破坏水化膜E升高蛋白质溶液的介电常数

单选题盐析法分离蛋白质的原理是(  )。A破坏蛋白质的一级结构B破坏蛋白质的二级结构C破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E使蛋白质等电点发生改变

多选题关于蛋白质的变性的描述正确的有()A蛋白质分子中共价键的破坏B蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变C蛋白质分子的高级结构的破坏.D变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状,分子内的疏水区暴露,不同分子间疏水区发生相互作用造成的E蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种

单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是()A改变蛋白质的一级结构B破坏空间结构C使蛋白质的等电点发生变化D中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E使蛋白质变性

单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是()。A中和电荷、破坏水化膜B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C调节蛋白质溶液的等电点D使蛋白质溶液成为pI

单选题关于蛋白质盐析沉淀的原理,正确的是()。A与蛋白质结合成不溶性蛋白盐B降低蛋白质溶液的介电常数C调节蛋白质溶液的等电点D中和电荷,破坏水化膜

单选题盐析法分离蛋白质的原理是()A破坏蛋白质一级结构B破坏蛋白质二级结构C破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E使蛋白质电荷发生改变

单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是(  )。A破坏水化膜,中和电荷B盐与蛋白质结合成不溶性盐C调节蛋白质的等电点D破坏蛋白质的一级结构E蛋白质变性