【单选题】下列不是面煎粿用料的是()A.玉米粉B.面粉C.红糖D.地瓜粉

【单选题】下列不是面煎粿用料的是()

A.玉米粉

B.面粉

C.红糖

D.地瓜粉


参考答案和解析
玉米粉

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贴与煎的区别主要是,贴只煎一面,而煎是煎两面。()

潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多,但一般必有()。A、春卷B、粿条C、螃蠏D、朴籽粿

下列哪一项不是脚注术语A、先煎B、后下C、另煎D、服法E、冲服

下列不是脚注术语的是A. 先煎B. 后下C. 另煎D. 服法E. 打碎

以下哪种不是计算面(里)料用料的常用方法()。A、排料计算法B、长度测量法C、面积计算法D、克重计算法

传祺GS8座舱用料考究,下面不是传祺GS8座舱所用到的材料是()。A、澳洲头层小牛皮B、黄花梨木纹装饰C、高档麂皮绒面D、金属拉丝

面革用料定额

下列不是唐代的饮茶方式的是()。A、庵茶B、煎茶C、点茶D、煮茶

下列哪项不是脚注术语()A、先煎B、后下C、另煎D、服法E、冲服

下列高位料仓布置方式中()、部分共用料仓停炉后可处理料仓中的剩余石灰。A、共用料仓B、部分共用料仓C、单独用料仓

男西服的大袋盖面用料丝绺是()。A、经纱B、纬纱C、斜纱D、纬纱或经纱

男西服领面用料丝绺是()。A、经纱B、纬纱C、斜纱D、纬纱或经纱

京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味。

油水煎的技巧特点是先油煎再洒水粉浆,只煎一面。

化学膨松面坯中正常的臭粉用料应为0.7%。

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下列不是脚注术语的是()A、先煎B、后下C、另煎D、服法E、打碎

()指的是物料管理架构中依用料需求计划进行采购、外协加工。A、计划面B、实施面C、对策行动面D、查核面

以下不属于永安小吃的是()。A、扁肉B、粿条C、叉叉粿D、糍粑

节日特色食物大暑食荔枝、羊肉;七月半食();中秋食月饼、芋头、()、栗子。A、金粿B、软粿C、意粿D、菜头粿E、炒米粉

单选题下面不是明代的宣德炉之所以珍贵的原因是:()A用料精到B数量很少C有重大历史意义

单选题法国菜用料十分讲究,下列不是经常使用的是()。A欧洲小牛柳B鹅肝C牛排D羊排

单选题下列哪项不是脚注术语()A先煎B后下C另煎D服法E冲服

单选题下列不是脚注术语的是()A先煎B后下C另煎D服法E打碎

单选题不是脚注术语的是()A先煎B后下C另煎D服法E打碎

单选题“无可奈何炊甜粿”这是()侨乡描述移民出行的一句话。A客家B潮汕C广府D广东

单选题按物资的使用范围分为:基本建设用料、()、经营维修用料、科学研究用料、技术措施用料、工艺装备和非标准设备用料,等等。A生产产品用料B生活用料C销售用料D体育设施用料

单选题()指的是物料管理架构中依用料需求计划进行采购、外协加工。A计划面B实施面C对策行动面D查核面