1、食品污染是指():A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.以上全是
1、食品污染是指():
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.以上全是
参考答案和解析
物理污染
相关考题:
以下说法正确的选项是( )。A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染C.常见的农药中毒是通过间接污染食物的形式所引起D.以上选项均错误
关于食品卫生与安全的相关说法,下列正确的选项是( )。A.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B.为了食品安全,需要定期对食品污染进行监测C.食品污染是不可避免的D.以上选项都错误
食品的杂物污染是指( )。A. 食品在烹调过程中发生的污染B. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染C. 食品在生长过程中受到杂物的污染D. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染
单选题交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()A食品从业人员带菌,造成对食品的污染B生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C屠宰过程中造成的肉类食品污染D餐具未严格消毒造成的食品污染
填空题食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染