1、食品污染是指():A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.以上全是

1、食品污染是指():

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.以上全是


参考答案和解析
物理污染

相关考题:

菌落总数是指A、反映食品卫生质量的细菌学污染指标B、代表食品中细菌污染的数量C、作为食品清洁状态的标志D、预测食品耐储藏期限E、以上都是

食品污染源十分广泛,属于生物性污染的是指()A、微生物污染B、化学农药污染C、放射性污染D、食品添加剂

以下说法正确的选项是( )。A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染C.常见的农药中毒是通过间接污染食物的形式所引起D.以上选项均错误

关于食品卫生与安全的相关说法,下列正确的选项是( )。A.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B.为了食品安全,需要定期对食品污染进行监测C.食品污染是不可避免的D.以上选项都错误

食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染。( )此题为判断题(对,错)。

以下说法为正确( )。A.食品污染是指食品被外来的和有害人体健康的物质所污染B.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染C.以上都对D.以上都不对

食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。()

食品的杂物污染是指( )。A. 食品在烹调过程中发生的污染B. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染C. 食品在生长过程中受到杂物的污染D. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染

"水俣病"的病因是( ) A、汞污染食品B、铬污染食品C、砷污染食品D、铅污染食品E、锌污染食品

食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。( )此题为判断题(对,错)。

绿色食品是指()、()、无污染的食品。

食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()

绿色食品是指()。A、蔬菜、水果B、绿颜色的食品C、安全无污染的食品D、有丰富营养价值的食品

绿色食品是指()食品。A、黄绿颜色B、无污染C、无公害D、深绿色

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。

绿色食品指什么食品?()。A、蔬菜,水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品

真菌性中毒食品是指被()及其()污染的食品。

食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则,在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。

食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。

食品生物性污染是指()污染。A、虫卵B、寄生虫C、微生物D、以上均是

食品污染是指有害物质进入人体的过程。

食品污染就是指原料变质。

食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染

填空题所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。

问答题食品变质主要是污染所致,食品污染主要指哪些方面?每方面的主要污染物是什么?

单选题()是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A动物性食品污染B生物性食品污染C化学性食品污染D放射性食品污染

单选题交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()A食品从业人员带菌,造成对食品的污染B生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C屠宰过程中造成的肉类食品污染D餐具未严格消毒造成的食品污染

填空题食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染