“食部”为80%的食物就说明这种食物只有20%可食用。()
根菜类蔬菜可分为肉质直根和肉质块根两种类型。( ) 此题为判断题(对，错)。
人参归脾丸与人参健脾丸两药成分相同的药味是什么() A、人参、黄芪、桂圆B、茯苓、黄芪、山药C、黄芪、桂圆、山药D、人参、茯苓、黄芪E、茯苓、人参、桂圆
桂圆玫瑰茶的做法为：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡（）分钟，放入玫瑰花即可。A1B3C10
胡萝卜肉质根的食用部分主要是（）。A、形成层B、次生木质部C、韧皮部D、周皮层
桂圆玫瑰茶的做法为：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡（）分钟，放入玫瑰花即可。A、1B、3C、10
广西（）是桂圆肉的主要产区，素有“桂圆肉之乡”的称誉。A、上思县B、鹿寨县C、博白县D、宾阳县
桂圆玫瑰茶的组方为：（）5g+枸杞子5g+玫瑰花2g。A、莲子B、桂圆C、山楂
根据蔬菜的可食用部分分类，可将蔬菜分为（）A、5B、6C、7D、8
按成品的用途，我们可以将食品雕刻分为专供欣赏既可食用的。
石榴的食用部分为（）A、肉质外种皮B、肉质内果皮C、变态肉质花托D、内果皮附生结构
根菜类蔬菜的食用部分为（）。A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根
荔枝、龙眼的肉质可食用部分是由珠柄发育而来的（）。A、果皮B、种皮C、假种皮D、种子
含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。A、绝不可食用B、煮熟后可食用C、油炸后可食用D、常温下炒熟便可食用
填空题凡确诊为物理因素致死的牲畜，经检验肉质良好，并在（）内取出全部内脏者，其胴体经无害化处理后可食用。
单选题石榴的食用部分为（）A肉质外种皮B肉质内果皮C变态肉质花托D内果皮附生结构
判断题凡确诊为物理因素致死的牲畜，经检验肉质良好，并在24h内取出全部内脏者，其胴体经无害化处理后可食用。A对B错
单选题广西（）是桂圆肉的主要产区，素有“桂圆肉之乡”的称誉。A上思县B鹿寨县C博白县D宾阳县
单选题桂圆玫瑰茶的做法为：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡（）分钟，放入玫瑰花即可。A1B3C10