宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为()。A.《北苑别录》B.《大观茶论》C.《茶录》D.《茶疏》
明朝许次纾在()说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。 A、《茶谱》B、《茶笺》C、《茶疏》D、《中国茶经》
在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶
香气审评，茶类香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏暑茶、秋茶之分D.地域香与附加香
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
古代，云南人称茶为（）。A、荼B、茗C、苦菜D、茶
冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。A、意境B、活火C、精艺D、焚香
明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。说明品茗必须做到水好，火足，（）。
下列《茶经·七之事》记载的茶人茶事中，与茶的功效有关的是（）A、《神农食经》：“荼茗久服，令人有力悦志。”B、《尔雅》：“其饮酒醒，令人不眠。”C、刘琨《与兄子南兖州史演书》：“吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。”胡D、华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”E、《枕中方》：“疗积年瘘，苦茶、蜈蚣并炙，令香熟，等分，捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。”
元.赵孟頫所做的画为（）。A、《撵茶图》B、《茗园赌市》C、《斗茶图》D、《事茗图》
“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A、《大观茶论》B、《茶经》C、《茶述》D、《茶录》
宋，刘松年（）为我们了解唐宋制茶历史等提供了形象资料。A、《撵茶图》B、《茗园赌市》C、《斗茶图》D、《事茗图》
茶艺“四要”中的精茶是指（）。A、茶叶要精、好B、要精通茶叶的形、色、香、味C、要有茶的精神D、识茶，能准确地品评茶叶的品质，说出其产地
香气审评，茶类香应注意区别（）A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、地域香与附加香
下列哪种解暑药无止渴作用的是（）A、清凉含片B、霍香正气水C、清热去湿茶D、快应茶
宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。A、《北苑别录》B、《大观茶论》C、《茶录》D、《茶疏》
（）在宋代的名称叫茗粥。A、散茶B、团茶C、末茶D、擂茶
“茶滋于水，水籍于器，汤成于火”出自（）许次纾茶叶专著《茶疏》一书。A、唐代B、宋代C、明代D、清代
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。
《茶经》中记载茶的名子除了“茶”以外还称为（）A、槚B、蔎C、茗D、荈
单选题宋，刘松年（）为我们了解唐宋制茶历史等提供了形象资料。A《撵茶图》B《茗园赌市》C《斗茶图》D《事茗图》
单选题下列哪种解暑药无止渴作用的是（）A清凉含片B霍香正气水C清热去湿茶D快应茶
多选题下列《茶经·七之事》记载的茶人茶事中，与茶的功效有关的是（）A《神农食经》：“荼茗久服，令人有力悦志。”B《尔雅》：“其饮酒醒，令人不眠。”C刘琨《与兄子南兖州史演书》：“吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。”胡D华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”E《枕中方》：“疗积年瘘，苦茶、蜈蚣并炙，令香熟，等分，捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。”
单选题元.赵孟頫所做的画为（）。A《撵茶图》B《茗园赌市》C《斗茶图》D《事茗图》
填空题明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。说明品茗必须做到水好，火足，（）。
单选题“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）A《大观茶论》B《茶经》C《茶述》D《茶录》