细菌性食物中毒预防措施应包括A.低温储藏B.使用抗氧化剂C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.食用前彻底加热E.对食品从业人员定期体检
细菌性食物中毒预防措施应包括
A.低温储藏
B.使用抗氧化剂
C.屠宰过程中严格遵守卫生要求
D.食用前彻底加热
E.对食品从业人员定期体检
参考答案和解析
低温储藏;屠宰过程中严格遵守卫生要求;食用前彻底加热;对食品从业人员定期体检
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防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施
单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A化学性食物中毒的预防措施B食物中毒事件的处理措施C细菌性食物中毒的预防措施D有毒食物中毒的预防措施
问答题简述细菌性食物中毒的预防措施。