调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。A、1／2B、1／3C、1／4D、3／4
传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有漂浮法、（）和搅和法。
美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A、天平秤B、量杯C、酒吧匙D、调酒杯
不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。A、亚历山大B、玛格丽特C、百万富翁D、红粉佳人
鸡尾酒调制方法有（）。A、摇和法B、调和法C、搅和法D、漂浮法
不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂
著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
鸡尾酒的调制方法有：（）A、调和法B、搅和法C、对和法D、摇和法
在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A、搅和法B、调和法C、摇和法D、兑和法
鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。
著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。A、调和法B、摇和法C、兑和法
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
确定调酒（）及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。A、用具B、形式C、动作D、方法
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
多选题鸡尾酒调制方法有（）。A摇和法B调和法C搅和法D漂浮法
多选题鸡尾酒的调制方法有：（）A调和法B搅和法C对和法D摇和法
多选题不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。A亚历山大B玛格丽特C百万富翁D红粉佳人
单选题酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A兑和法B摇和法C调和法D搅和法
多选题调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A天平秤B量杯C酒吧匙D调酒杯
单选题在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A搅和法B调和法C摇和法D兑和法
多选题不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A凯旋门B曼哈顿C自由古巴D天堂