()开始,随着美国对日本贸易逆差的日益扩大,日美贸易矛盾逐渐突出。 A、从60年代初期开始B、从60年代中期开始C、从70年代初期开始D、从70年代中期开始
自动化技术是从()开始得到飞跃发展的。A.五十年代B.六十年代C.七十年代D.八十年代
水平井技术的迅速发展是从()开始的。 A、60年代B、70年代C、80年代D、90年代
饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法，结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。()
数据库技术是从20世纪______年代中期开始发展的。A．60B．70C．80D．90
从20世纪（）开始，中国面对的国际大气候呈现以缓和为主流的态势。A、80年代初期B、70年代初期C、90年代初期
概括从20世纪80年代改革开放之初开始至今的中国策划业，其发展大致可分为三个阶段，学科建设和职业化阶段是指（）。A、20世纪80年代中期至90年代初期B、20-世纪90年代初期至90年代中后期C、20世纪90年代中后期D、21世纪以来
烹调阶段的管理要求从烹调厨师的（）等几个方面的管理。A、操作规范B、烹饪质量C、菜肴质地D、成菜温度E、失手菜肴的处理
江青介入京剧现代戏的移植和改编，是从20世纪（）年代初开始的。
以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（）A、软炸鱼条B、炒鲜奶C、生煎肉饼D、菊花鱼块
我国从八十年代初期就开始着手翻译《摩柯婆罗多》（）？
水平井技术的迅速发展是从20世纪（）年代开始的。A、60B、70C、80D、90
大约在（），“现代教育技术”一词开始在我国使用，它与“教育技术”在本质上是指同一个概念。A、20世纪70年代初期B、20世纪70年代中期C、20世纪70年代末期D、20世纪80年代初期
刀工是烹饪的基础，刀工技术的（）直接影响菜肴质量。A、优劣B、熟练度C、掌握程度D、运用
我国现代烹任技术的发展开始于20世纪（）年代初。A、60B、70C、80D、90
决策“硬技术”发展阶段开始于（）。A、20世纪30年代B、20世纪50年代和60年代初期C、19世纪末20世纪初期D、20世纪40年代和50年代初期
下列选项中属于“菜单更新最需要考虑的因素”的是哪项（）？A、菜品利润B、本餐厅厨师的烹饪习惯和特点C、本餐厅菜肴烹饪的难易程度D、本餐厅的菜肴的点击率
数据库技术是从20世纪（）年代中期开始发展的。A、60B、70C、80D、90
我国从20世纪60年代初期开始在国防、建筑、水利和冶金等部门推广使用并被称为“统筹法”的是（）A、综合控制法B、计划评审技术C、平衡计分卡D、管理审核
烹饪是制作菜肴的一项（）。A、专门业务B、专门技术C、专门工艺D、专业程序
单选题战后资本主义经济发展阶段中的“高速增长阶段”是指（）A二战结束到50年代初期B从50年代中期到70年代初期C从70年代初期到80年代初期D从80年代以来
多选题中国菜肴的烹调在（ ）时期出现一些烹调书籍和食品著述，开始烹饪技术由“术”到“学”的过渡。A春秋B汉晋C隋唐D宋元
单选题水平井技术的迅速发展是从20世纪（）年代开始的。A60B70C80D90
单选题数据库技术是从20世纪（）年代中期开始发展的。A60B70C80D90
填空题江青介入京剧现代戏的移植和改编，是从20世纪（）年代初开始的。
单选题从20世纪（）开始，中国面对的国际大气候呈现以缓和为主流的态势。A80年代初期B70年代初期C90年代初期