食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？
对购进的所有原料进行()是保证食品质量、控制食品成本的关键。 A.验收B.保管C.加工D.销售
食品质量管理中GMP的意思是：A、食品质量管理B、良好操作规范C、质量与安全D、卫生质量要求
危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A:食品质量B:食品安全危害C:食品安全D:食品生产者
食品质量管理应该主要抓好（）等工作。A、明确食品质量控制的环节B、严格食品质量的监控制度C、建立一系列质量标准D、健全岗位责任制E、重视培训工作，提高员工的技术水平和工作责任心
关于食品检验主要作用，下列说法错误的是（）。A、对食品生产和加工进行全面质量控制B、为食品质量纠纷的解决提供技术依据C、为消费者提供物美价廉的食品D、为食品质量监管部门宏观监控提供参考
理想的食品质量控制模式是指“从农田到餐桌”的全过程质量控制。
内部控制活动是寿险公司内部控制的五要素之一，其主要包括了（）：①业务控制活动；②财务会计控制活动；③资金控制活动；④信息技术控制活动。 A、①②③B、②③④C、①③④D、①②③④
内部控制活动是寿险公司内部控制的五要素之一，其主要包括（）：①信息技术控制活动；②财务会计控制活动；③资金控制活动；④业务控制活动。 A、①②③B、②③④C、①③④D、①②③④
决定食品质量的主要因素有：（），化学感应、（）、营养价值。
（ ）是食品安全体系的核心内容。A、食品标准体系B、食品质量检验体系C、食品安全技术体系D、食品质量监测体系E、食品质量保证体系
问答题食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？
填空题控制（）和（）是保证罐头食品质量极其重要的措施。
判断题理想的食品质量控制模式是指“从农田到餐桌”的全过程质量控制。A对B错
填空题目前食品质量控制体系包括ISO9000系列认证，GMP，（）
判断题园艺生产过程的污染控制是无公害食品质量控制的关键。A对B错
填空题决定食品质量的主要因素有：（），化学感应、（）、营养价值。
单选题内部控制活动是寿险公司内部控制的五要素之一，其主要包括（）：①信息技术控制活动；②财务会计控制活动；③资金控制活动；④业务控制活动。A①②③B②③④C①③④D①②③④
单选题内部控制活动是寿险公司内部控制的五要素之一，其主要包括了（）：①业务控制活动；②财务会计控制活动；③资金控制活动；④信息技术控制活动。A①②③B②③④C①③④D①②③④
问答题食品非酶褐变对食品质量将产生什么影响？如何控制？
多选题()是食品安全体系的核心内容。A食品标准体系B食品质量检验体系C食品安全技术体系D食品质量监测体系E食品质量保证体系
单选题危害分析和关键控制点是指对（）予以识别、评估和控制的系统方法。A食品质量B食品安全危害C食品安全D食品生产者
填空题绿色食品（）的控制是绿色食品质量控制的关键环节。