果蔬的食用价值直接取决于其中()的比例。A.保护组织B.薄壁组织C.输导组织D.机械组织

果蔬的食用价值直接取决于其中()的比例。

A.保护组织

B.薄壁组织

C.输导组织

D.机械组织


参考答案和解析
薄壁组织

相关考题:

为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。 A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理

果蔬的食用部位属于()。 A.保护组织B.薄壁组织C.疏导组织D.分生组织

水果脱离果树后的成熟过程A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老化作用E.果蔬的腐烂作用

蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老化作用E.果蔬的腐烂作用

水果脱离果树后的成熟过程()A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用

蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程()A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用

Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热

我国食用菌产业在农业中目前位于粮、棉、果、蔬之后,列居第五位。

果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与()比有关

果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与()有关。

蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程()A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用

漂烫的温度取决于能否杀灭果蔬的微生物。

果蔬的食用部位属于()。A、保护组织B、薄壁组织C、疏导组织D、分生组织

果蔬渗糖速度取决于()温度和糖液浓度。

果蔬鲜切处理后下列()是影响食用价值与经济价值的最主要因素。A、颜色变化B、质量变化C、营养变化

干制果蔬的保藏性和水分的关系,不是取决于果蔬中的水分总含量,而是它的有效水分--()。

在果蔬表面涂上一层食用蜡、胶等,形成一层薄膜,阻碍了果蔬与环境的接触,从而起到了抑制果蔬的呼吸强度,防止水分蒸发,减少病菌感染的作用。

就成熟度而言,果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。

在果蔬商品化处理过程中,切分能够()A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值,又能延长果蔬的贮藏寿命。

果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。

果蔬渗糖速度取决于()和()。

单选题果蔬鲜切处理后下列()是影响食用价值与经济价值的最主要因素。A颜色变化B质量变化C营养变化

单选题水果脱离果树后的成熟过程()A果蔬的呼吸作用B果蔬的春化作用C果蔬的后熟作用D果蔬的老化作用E果蔬的腐烂作用

单选题蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程()A果蔬的呼吸作用B果蔬的春化作用C果蔬的后熟作用D果蔬的老化作用E果蔬的腐烂作用

单选题蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程()A果蔬的呼吸作用B果蔬的春化作用C果蔬的后熟作用D果蔬的老化作用E果蔬的腐烂作用

判断题果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值,充分发挥果蔬作为食品的优良特点。A对B错

判断题漂烫的温度取决于能否杀灭果蔬的微生物。A对B错

填空题果蔬渗糖速度取决于()温度和糖液浓度。