食物中的铁有（）、（）两种形式,前者主要存在于（）、后者主要存在于（)。（）更容易吸收。
食物中的铁有（）、（）两种形式,前者主要存在于（）、后者主要存在于（)。（）更容易吸收。
参考答案和解析
血红素铁、非血红素铁、动物、植物、血红素铁
相关考题：
关于铁代谢，下列哪一项是不正确的A、人体总铁量的60%～70%存在于血红蛋白中B、食物中的铁主要以二价铁的形式从十二指肠吸收C、铁主要由胆汁、尿、汗和脱落的黏膜细胞排出D、缺铁时主要为血红蛋白合成障碍，而对细胞的分裂和增殖影响较小E、铁与血浆中的转铁蛋白结合为铁的贮存形式
下列有关铁代谢的相关描述正确的是A、人体总铁量的60%～70%存在于血红蛋白中B、食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收C、铁主要经由肾脏排出体外D、缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响E、铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式
关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是A．前者比后者易储存于体内B．大量摄入后，前者有毒性，后者没有C．前者易被氧化，后者不会D．前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物E．前者缺乏时出现症状快，后者慢
下面关于铁的说法正确的是（）A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C、非血红素铁主要存在于动物性食品中D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
下面说法正确的是（）。A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、非血红素铁主要存在于动物性食品中C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（）.A、前者比后者易储存于体内B、大量摄入后，前者有毒性，后者没有C、前者易被氧化，后者不会D、前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物E、前者缺乏时出现症状快，后者慢
多选题下面说法正确的是（ ）。A血红素铁主要存在于动物性食品中B非血红素铁主要存在于动物性食品中C血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E铁的吸收与体内铁的需要量有关
多选题下面关于铁的说法正确的是（）A血红素铁主要存在于动物性食品中B血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C非血红素铁主要存在于动物性食品中D无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响E铁的吸收与体内铁的需要量有关