茶里面有很多种功能成分， 是人体的抗氧化剂，人体的保鲜剂，有防癌抗癌的作用A．茶多酚B．咖啡碱C．氨基酸D．茶多糖

茶里面有很多种功能成分， 是人体的抗氧化剂，人体的保鲜剂，有防癌抗癌的作用

A．茶多酚

B．咖啡碱

C．氨基酸

D．茶多糖

参考答案和解析
茶多酚

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激素有很多种,其作用对人体非常重要,试述激素的分类及其作用原理
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下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（ ），A.维持人体正常生长B.维持人体正常发育C.维持人体正常生理功能D.对疾病的预防作用
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常用抗氧化剂中对人体有一定毒副作用的为()。A、维生素CB、维生素EC、茶多酚D、BHA
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下列各项中，最能概括本文中心意思的一项是( ) 。A．合理晒太阳，防癌益健康B．活性VD对人体有着重要的作用C．接触阳光比服维生素更有益人体健康D．服用维生素对身体有许多副作用
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肿瘤的一级预防是指A、预防癌症转移复发B、预防癌症临床发作C、预防发生第二原发癌D、预防致癌因素作用于人体E、预防环境污染
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锌的生理功能有（）。A、催化作用B、维持体内正常代谢C、构成人体成分D、对神经的作用
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关于人体激素正确的叙述是（）A、由无导管腺体分泌，直接进入血液和淋巴，血液里含量极少，但对人体有特殊作用B、由无导管腺体分泌，直接进入血液和淋巴，血液里含量多，对人体有特殊作用C、由有导管腺体分泌，血液里含量多，对人体有特殊作用D、由有导管腺体分泌，血液里含量极少，但对人体有特殊作用
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硒有抗癌和防癌的作用，（）茶含硒丰富，有抗突变的效果。A、西湖龙井B、陕西紫阳C、祁门红茶
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含多糖类成分且具有抗癌作用的药材有（）；（）；有毒且具有抗癌作用的药材有全蝎。
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水在人体中的功能作用包括（）.A、人体的重要组成成分B、促进物质代谢过程C、调节体温和作为人体润滑剂D、食品的富含成分E、提供能量
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水的生理功能是（）A、构成细胞和体液的重要组成成分B、参与人体内新陈代谢C、调节人体体温和润滑作用D、以上都是
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现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）A、矿物质B、营养成分C、多种化学成分
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正常人需要补硒吗？富硒茶对人体有何功能？
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绿茶中的天然营养成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
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人体抗氧化剂之王“谷胱甘肽”是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的活性三肽，有（）和防癌的效用。
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保鲜剂有防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂、（）。
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氮气是空气中的主要成分，对人体有重要作用。
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酒对人体产生毒害作用的主要成分是（）。
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水的生理功能有（）A、构成细胞和体液的重要组成成分B、参与人体内新陈代谢C、调节人体体温D、润滑作用E、提供能量
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不同的功能成分具有不同功能作用和作用机制，大部分功能作用已通过人体证实了的。
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多选题水在人体中的功能作用包括（）.A人体的重要组成成分B促进物质代谢过程C调节体温和作为人体润滑剂D食品的富含成分E提供能量
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问答题正常人需要补硒吗？富硒茶对人体有何功能？
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单选题生素E的防癌功能除外（）。A抑制N-亚硝基化合物在体内合成B在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸C刺激抑癌基因p53的表达D作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应E在清除自由基方面与硒协同作用
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判断题绿茶中的天然营养成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。A对B错
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单选题水的生理功能是（）A构成细胞和体液的重要组成成分B参与人体内新陈代谢C调节人体体温和润滑作用D以上都是
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判断题氮气是空气中的主要成分，对人体有重要作用。A对B错
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单选题现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）A矿物质B营养成分C多种化学成分
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问答题日本科学家研究发现红薯具有防癌保健作用，被誉为什么？吃红薯对人体有什么好处？
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