A.优质低蛋白质食物B.高纤维膳食C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食E.控制饮食烧伤
A.优质低蛋白质食物
B.高纤维膳食
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.控制饮食
B.高纤维膳食
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.控制饮食
烧伤
参考解析
解析:
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中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说,我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说,在植物性食物生产中,惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说,我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。这段话的主要意思是( )。A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足B.目前我国居民在蛋白质摄人上存在不足C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物D.“大豆行动计划”的对象应为中小学和农村居民
患者女性,45岁,出现不明原因的蛋白尿++++,全身明显水肿,低蛋白血症和血脂显著升高,入院治疗,查体:BUN正常,请问原发性肾病综合征无肾功能减退者的饮食要求为( ) A.高热量、优质正常量蛋白质、低盐B.高热量、优质高蛋白质、低盐C.高热量、优质低蛋白饮食、低盐D.低热量、优质正常量蛋白质、低盐E.低热量、优质高蛋白质、低盐
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中, 唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是:A.大豆行动计划的对象是城乡居民特别是中小学生 B.在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物 C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题 D.我国实行大豆行动计划以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题
慢性肾小球肾炎氮质血症患者的饮食宜选择( )。A.低盐、优质低蛋白、低磷饮食B.严格限制水钠摄入C.清淡、易消化饮食,多饮水D.优质低蛋白、富含多不饱和脂肪酸的食物E.低盐、适量蛋白质、高维生素饮食
单选题沈某,男,28岁。因眼睑和下肢水肿2月余来院就诊,即查:尿蛋白(++++),血浆清蛋白26g/L,血肌酐和血尿素氮正常,拟诊为原发性肾病综合征。该病人目前的饮食要求为()A高热量、正常量优质蛋白质、低盐B高热量、优质高蛋白质、低盐C低热量、正常量优质蛋白质、低盐D低热量、优质高蛋白质、低盐E高热量、优质低蛋白、低盐
单选题植物性食物的优质蛋白质来源( )。ABCDE