“榨菜指数”反映的是榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性。如从2007年到2011年，涪陵榨菜在珠三角地区的市场份额从49%一路跌破30%，与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业转移和农民工的快速流出。珠三角“榨菜指数”下跌的深层次原因是( )。A: 榨菜需求量引发人力资源的配置和流向B: 农民工就业观念转变，积极自主创业C: 市场销量下降．生产规模缩小D: 产业结构升级，发展方式转变
“榨菜指数”反映的是榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性。如从2007
年到2011年，涪陵榨菜在珠三角地区的市场份额从49%一路跌破30%，
与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业转移和农民工的快速流出。珠三角“
榨菜指数”下跌的深层次原因是( )。
年到2011年，涪陵榨菜在珠三角地区的市场份额从49%一路跌破30%，
与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业转移和农民工的快速流出。珠三角“
榨菜指数”下跌的深层次原因是( )。
A: 榨菜需求量引发人力资源的配置和流向
B: 农民工就业观念转变，积极自主创业
C: 市场销量下降．生产规模缩小
D: 产业结构升级，发展方式转变
B: 农民工就业观念转变，积极自主创业
C: 市场销量下降．生产规模缩小
D: 产业结构升级，发展方式转变
参考解析
解析：题干中，涪陵榨菜在珠三角地区的市场份额下跌，
是由于珠三角地区劳动密集型企业转移和农民工的快速流出。由此可知，
其深层次原因是产业结构升级，发展方式的转变。A、B、C项不是深层次原因。
故本题答案选D。
是由于珠三角地区劳动密集型企业转移和农民工的快速流出。由此可知，
其深层次原因是产业结构升级，发展方式的转变。A、B、C项不是深层次原因。
故本题答案选D。
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随处可见的榨菜，在中国经济舞台上正扮演越来越重要的角色。从2007年到2011年，涪陵榨菜在华南地区的市场份额从49%—路跌破30%，与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业的转移；2012年，在中西部地区务工的农民工数量增长较快。与此同时，该地区涪陵榨菜销 售额创造了接近50%的增长。有专家就此指出，搾菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性，政府可根据“榨菜指数”变化情况提前制定政策，从容应对人口骤增后带来的就业、治安、教育、社保等公共服务问题。以下哪项如果为真，最能支持上述专家的言论？A.榨菜是大众喜爱的食品，四川、重庆人尤其酷爱榨菜，而四川、重庆两地又都是农民工输出地B.榨菜美味可口、价格低廉，购买、携带均很方便，在外地务工的农民工是榨菜的主要消费群体C.据传，国家某权威部门根据“榨菜指数”变化情况将全国分为“人口流入区”和“人口流出区”，但近期该部门对此传闻予以明确否认D.浙江、福建等地生产的榨菜可能与涪陵榨菜的销售情况相似，其销量的区域变化也能体现农民工的流动趋势
利用指数平滑法预测销售量时，平滑指数的取值通常在0.3～0.7之间，其取值大小决定了前期实际值与预测值对本期预测值的影响，下列有关说法正确的有（ ）。A.采用较大的平滑指数，预测值可以反映样本值新近的变化趋势；采用较小的平滑指数，则反映了样本值变动的长期趋势B.平滑指数就是预测前期实际销售量的权数C.在销售量波动较小或进行长期预测时，可选择较小的平滑指数D.指数平滑法预测销售量实质上是预测前期实际销售量与预测销售量的加权平均数
身为腌制食物的招牌，榨菜是农民工的最爱，涪陵榨菜的销售量，已成为官方追踪农民工流动趋势的参考数据，根据该指数可以发现，2012年全国在中西部地区务工的农民工数量增长较快，回流趋势明显。这给我们的启示是（） ①要善于突破事物表面的联系，把握其本质的联系 ②可以根据事物之间的固有联系建立新的联系 ③要尊重客观联系，发挥创新观念改造世界 ④可以根据自己的主观愿望创造事物之间的联系A、①②B、①③C、②④D、③④
榨菜是方便食品的代表之一，通常以流动人口和青壮年为主要消费群体，其销量变化在一定程度上反映人口的流动趋势，经济学界将其称之为“榨菜指数”。近些年来，我国榨菜销量呈现出西升东降态势，这一现象反映的人口流动趋势的成因有（）①产业西移，吸引农民工就近务工②西部的劳动力成本高，导致劳动力西移③西部生活成本降低，增强对劳动力的吸引④东部产业升级带来劳动力需求结构的变化A、②③B、①④C、①③D、②④
随处可见的榨菜，在中国经济舞台上正扮演越来越重要的角色。从2007年到2011年，涪陵榨菜在华南地区的市场份额从49%一路跌破30%，与此对应的是珠三角地区劳动密集型企业的转移；2012年，在中西部地区务工的农民工数量增长较快，与此同时，该地区涪陵榨菜销售额创造了接近50%的增长。有专家就此指出，榨菜销售量与农民工的流动趋势存在巨大的相关性，政府可根据“榨菜指数”变化情况提前制定政策，从容应对人口骤增后带来的就业、治安、教育、社保等公共服务问题。 以下哪项如果为真，最能支持上述专家的言论？A、榨菜是大众喜爱的食品，四川，重庆人又去快榨菜，而四川、重庆两地又都是农民工输出低B、榨菜美味可口、价格低廉，购买、携带均很方便，在外地务工的农民工是榨菜的主要消费群体C、据传，国家某权威部门根据“榨菜指数”变化情况将全国分为“人口流入区”和“人口流出去”，但近期该部门对此传闻予以明确否认D、浙江、福建等地生产的榨菜可能与涪陵榨菜销量情况相似，其销量的区域变化也能体现农民工的流动趋势
问答题论述浙江榨菜加工工艺流程和操作要点。