问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。 A、客人前侧B、客人后侧C、客人左侧D、客人右侧
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的()、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A.品种、类别、风格B.茶名、茶类、茶量C.产地、价格、质量D.茶量、水温、时间
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
茶馆：客人：茶A．电影院：观众：电影B．法庭：法官：案件C．农民：耕种：庄稼D．医院：病人：疾病
续茶时，茶要有一定的温度，不能为客人续已经凉了茶。
在许多地方有“茶敬三道”的规距，当主人为客人斟第三杯茶时意味着（）A、客人应起身告辞B、客人略微品尝则可C、可边品边谈D、可进入主题
古代西蜀地区是世界上最早使用和种植茶树的地方。茶馆历来就是成都特色之一，有谚语说：“成都是个大茶馆，茶馆是个小成都”，著名的“盖碗茶”哪个时期（）A、唐朝B、宋朝C、清朝D、民国
续茶位置和上茶位一致，一般在（）。A、客人左侧B、客人左后侧C、客人右侧D、客人右后侧
茶单中一定要体现的是（）。A、茶馆的品位B、供应的品种与价格C、茶的文化内涵D、茶馆的服务质量
从茶单的外形包装美术设计，可以反映出（）。A、茶馆的品位与人文氛围B、茶馆的经营观念C、茶馆的实惠程度D、茶馆的诚信程度
闹市中的茶馆，高悬一面写有“茶”字的旗帜，这属于一种（）广告形式。
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的（）、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A、品种、类别、风格B、茶名、茶类、茶量C、产地、价格、质量D、茶量、水温、时间
关于茶馆的记载，最早见于唐代的（）。A、《封氏闻见记》B、《茶经》C、《大观茶论》D、《煎茶水记》
明代以后，茶挂中内容主要含义有（）。A、季节、茶品、价码B、季节、时间、客人C、工艺、茶类、用水D、茶类、茶具、客人
一只杯茶只泡茶具容量的七分满，其寓意是（）A、向客人三鞠躬B、请客人离开C、欢迎客人到来D、七分茶三分情
在码放英国茶茶具时，（）。A、茶勺与茶杯呈60度，茶杯把指向客人B、茶勺与茶杯呈90度，茶杯把指向客人C、茶勺与茶杯呈60度以上，茶杯把与客人平行D、茶勺与茶杯呈45度，茶杯把与客人平行
填空题闹市中的茶馆，高悬一面写有“茶”字的旗帜，这属于一种（）广告形式。
多选题成都茶馆之所以受人喜爱，其原因就在于成都茶馆（）A有吃B有茶C有座D有玩E有趣
单选题古代西蜀地区是世界上最早使用和种植茶树的地方。茶馆历来就是成都特色之一，有谚语说：“成都是个大茶馆，茶馆是个小成都”，著名的“盖碗茶”哪个时期（）A唐朝B宋朝C清朝D民国
多选题重庆茶馆茶具传统的“三件头”包括（ ）。A茶碗B茶壶C茶盖D茶船E茶杯
判断题茶馆是以娱乐为目的，供客人饮茶的场所。A对B错
单选题续茶位置和上茶位一致，一般在（）。A客人左侧B客人左后侧C客人右侧D客人右后侧
判断题藏族每家茶馆的甜茶的味道是略有不同的。A对B错
判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A对B错