综合气调贮藏条件为氧浓度越低,温度越低,害虫越容易窒息而亡。() 此题为判断题(对，错)。
气调保存法是通过改变气体环境达到对食品原料保鲜的目的。( ) 此题为判断题(对，错)。
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以( ) 为依据。A.生物学因素B.微生物降氧C.吸附、充入或置换气体D.自然缺氧
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以( ) 为理论根据。A.生物学因素B.吸附气体C.置换气体D.充入气体
气调储藏对粮油品质的影响与粮油含水量大小没有关系。此题为判断题(对，错)。
气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以生物学因素为理论根据。此题为判断题(对，错)。
气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以吸附、充入或置换气体为理论根据。此题为判断题(对，错)。
气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以吸附、充入或置换气体为理论根据。此题为判断题(对，错)。
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以（）为理论根据。A、生物学因素B、吸附气体C、置换气体D、充入气体
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。A、生物学因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置换气体D、自然缺氧
气调冷藏中，气体成分的调节方法主要有自然降氧法、（）、半自然降氧法和减压法。
人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？
填空题气调储粮技术根据实施途径不同，分为人工气调和生物降氧两大类，其中氮气储粮为（）气调技术，该技术根据实施方法不同，分别为（）法、制氮机法、分子筛富集法 ，此技术根本目的是减少粮堆内氧气的含量。
填空题储粮通风技术主要为自然通风和机械通风，气调储粮技术主要有（）、氮气气调储粮、（）和小包装气调储藏。
问答题气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？
判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。A对B错
填空题气调冷藏中，气体成分的调节方法主要有自然降氧法、（）、半自然降氧法和减压法。
判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，气调库属于自发气调。A对B错
填空题气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。
判断题朱丹溪以越鞠丸统治诸郁，治疗以气郁为关键、重在调气。（）A对B错