营养强化剂遇()一般不会被破坏。A.水B.热C.光D.氧

营养强化剂遇()一般不会被破坏。

A.水

B.热

C.光

D.氧

相关考题：

选择营养素强化剂的基本要求正确的是（ ）。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制
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下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
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核黄素的一般理化性质有( )A.遇光不稳定B.不耐热C.易氧化D.遇碱不稳定
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河豚毒素具有______等特点。 A.毒性强B.对热稳定C.盐腌不破坏D.煮沸不破坏
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己烯雌酚的物理性状和化学性质是A．无色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇B．白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇C．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇D．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光不变质，几乎不溶于水，溶于乙醇E．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，溶于水，几乎不溶于乙醇
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食盐的营养强化剂一般是()。A.镁B.碘C.钙D.磷
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关于遇水放出易燃气体的物质的危险特性，下列哪一项不正确的是_____。A.遇水易燃易爆性B.遇氧化剂、酸着火爆炸性C.自燃危险性D.积热自燃性
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盐酸麻黄碱的性质是A．无臭、无味B．易溶于水C．呈酸碱两性D．与碘化汞钾生成沉淀E．遇空气、阳光、热均不易破坏
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氯气是强化剂，本身不燃，但()。A.能供氧B.能助燃C.有毒性
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关于热原的性质叙述错误的（ ）。A．耐热性B．水不溶性C．滤过性D．不挥发性E．能被强酸强碱等破坏
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甲睾酮的物理性状和化学性质是A．浅黄色结晶或粉末，无臭，无味，有引湿性，遇光易变质，不溶于水B．白色结晶或粉末，无臭，无味，有引湿性，遇光易变质，不溶于水C．类白色结晶性粉末，无臭，无味，有引湿性，遇光易变质，不溶于水D．白色或类白色结晶性粉末，无臭，无味，有引湿性，遇光易变质，不溶于水E．白色或类白色结晶性粉末，无臭，无味，微有引湿性，遇光易变质，不溶于水
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下列关于热原性质的叙述，错误的是A．耐热性B．不挥发性C．水不溶性D．滤过性E．强酸、强碱破坏
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下列除哪项外，均是热原的性质A．耐热性B．不挥发性C．滤过性D．水不溶性E．强酸，强碱破坏
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强化食品的种类有（ ）和副食强化。A.膳食补充剂的添补B.载体的选择C.主食强化D.水强化
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下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
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关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂亚硝酸钠属于(　　)。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂硫磺属于(　　)。
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营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂(　　)。A.维生素B.矿物质C.氨基酸D.某些天然食品及其制品E.植物化学物
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广羟基丁酸钠A.微溶于水B.极易溶于水C.不溶于水D.可溶于水E.遇水分解
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一般纸上分配层析的固定相是A.纤维素B.滤纸所含的水C.展开剂中极性较大的溶剂D.展开剂中极性较小的溶剂E.遇水不相混溶的溶剂
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沥青在施工和工程完成投入使用过程中，主要经受()等多种因素的作用引起沥青老化。 A.热B.氧C.光D.水
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错误论述热原性质的是（ ）。A.靠温度不能破坏热原B.具有不挥发性C.可以被吸附D.可以被滤过E.溶于水
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为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是A.烟酸B.叶酸C.色氨酸D.牛磺酸E.赖氨酸
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下列哪个与氮甲的特点无关A.可治疗骨髓癌和淋巴癌B.与茚三酮盐酸液共热呈紫色C.属于脂肪氮芥类D.遇光易变红色E.不溶于水
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关于热原性质的叙述不正确的是A.可被高温破坏B.不溶于水C.不挥发性D.可被强酸，强碱破坏E.可被强氧化剂破坏
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营养强化剂遇（）一般不会被破坏。A、水B、热C、光D、氧
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