烹调中,哪些因素会影响勾芡的质量()。 A.淀粉种类B.加热时间C.淀粉浓度D.有关调料E.火力大小
实验室制取氯化氢的方法是( )。A.氯化钠溶液与浓硫酸加热反应B.氯化钠溶液与稀硫酸加热反应C.氯化钠晶体与浓硫酸加热反应D.氯化钠晶体与稀硫酸加热反应
下列物质属于混合物的是 ( )。A.氯酸钾B.稀硫酸C.明矾D.酒精
软化点试验过程中，对试验结果产生影响的因素包括（ ）。A.试验起始温度B.升温速度C.球的质量D.球的直径
试回答隔离设施试验条件的相关问题。(3)试验用液体试剂()。A.盐酸（化学纯）B.硫酸（化学纯）C.硝酸（化学纯）D.磷酸（化学纯）
下列分散系能产生“丁达尔效应”的是（）。A.稀硫酸B.硫酸铜溶液C.氢氧化铁胶体D.酒精溶液
动物致畸的三段试验的目的是A.Ⅰ段试验测试环境因素的对胚胎毒性和致畸性B.Ⅱ段试验测试环境因素的对受孕率和生殖功能的影响C.Ⅱ段试验测试环境因素对分娩后发育的影响D.Ⅲ段试验测试环境因素对分娩后发育的影响E.Ⅲ段试验测试环境因素对受孕率和生殖功能的影响
配制铬酸洗涤液时，硫酸使用的规格是（ ）。A.基准试剂B.高纯C.优级纯D.分析纯E.化学纯
影响火候最主要的两个因素是（）。A、火力大小和传热介质B、火力大小和加热时间C、加热时间和烹饪原料D、传热介质和烹饪原料
硫酸铜溶液配制时所使用的硫酸铜结晶化学纯度为（）A、分光纯B、优级纯C、分析纯D、化学纯
用冷原子荧光法测定水中汞时，固定溶液的配制方法是：将0.5g重铬酸钾（优级纯）溶于950ml水中，加入50ml优级纯浓硫酸。
不锈钢硫酸－硫酸铁腐蚀试验溶液配置方法是将硫酸用蒸馏水或去离子水配制成50±0.3％（质量百分比）的硫酸溶液，然后取该溶液600ml加入25g硫酸铁加热溶解配制成试验溶液。
酒精的硫酸试验下列因素对测试结果影响较小的是（）。A、加人优级纯硫酸的质量B、加热火力的大小C、振摇的方式与快慢D、色度标准液密封保存已5个月
烹调中，哪些因素会影响勾芡的质量（）。A、淀粉种类B、加热时间C、淀粉浓度D、有关调料E、火力大小
可以用直接法配制溶液的是（）A、含量为99.9%的KMnO4B、优级纯硫酸C、含量为99.9%的铜片D、分析纯Na2S2O3
用冷原子荥光法测定水中汞时，洗涤溶液的配制方法是：将2g高锰酸钾（优级纯）浓于950ml水中，加入50ml优级纯浓硫酸
可用作标准试剂配制标准溶液的试剂为（）A、优级纯硫酸锌B、优级纯氯化镁C、优级纯氯化钾D、优级纯硫酸铜
用冷原子荧光法测定水中汞时，洗涤溶液的配制方法是：将2g高锰酸钾（优级纯）溶于950ml水中，加入50m1优级纯浓硫酸。
用冷原子荧光法测定水中汞时，固定溶液的配制方法是；将0.5g重铬酸钾（优级纯）溶于950m1水中，加入50m1优级纯浓硫酸。
单选题可以用直接法配制溶液的是（）A含量为99.9%的KMnO4B优级纯硫酸C含量为99.9%的铜片D分析纯Na2S2O3
单选题硫酸铜溶液配制时所使用的硫酸铜结晶化学纯度为（）A分光纯B优级纯C分析纯D化学纯
单选题下列关于重量法分析硫酸盐干扰因素的描述中，不正确的是（）A样品中包含悬浮物、硝酸盐、亚硫酸盐和二氧化硅可使测定结果偏高。B水样有颜色对测定有影响C碱金属硫酸盐，特别是碱金属硫酸氢盐常使结果偏低D铁和铬等能影响硫酸盐的完全沉淀，使测定结果偏低
判断题用冷原子荧光法测定水中汞时，固定溶液的配制方法是；将0.5g重铬酸钾（优级纯）溶于950m1水中，加入50m1优级纯浓硫酸。A对B错
单选题可用作标准试剂配制标准溶液的试剂为（）A优级纯硫酸锌B优级纯氯化镁C优级纯氯化钾D优级纯硫酸铜
单选题砷化氢–硝酸银分光光度法测定海水中砷时，需要使用的下列试剂中，除（）外，均为优级纯，以最大限度降低试剂的影响。A硝酸B硫酸C无水乙醇
判断题用冷原子荧光法测定水中汞时，洗涤溶液的配制方法是：将2g高锰酸钾（优级纯）溶于950ml水中，加入50m1优级纯浓硫酸。A对B错