老年人合理膳食安排的基本原则是A.提供符合老年人营养需要的平衡B.食品多样化C.少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品D.防止能量过剩引起肥胖E.不盲目地节制饮食
可减少杂环胺摄入的饮食习惯是A.少吃烧烤煎炸食品B.少吃盐腌食品C.少吃酱制食品D.少吃发酵食品E.少吃熟肉制品
清淡少盐的膳食是指（ ）。A.多吃粥B.不摄入过多的动物性食物C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物D.不要太咸E.膳食不要太油腻
青春期合理膳食应引导（）A、增加饮食B、少吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）C、少运动D、能量的摄入大于身体需求量E、多吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）A、烟熏食品脂肪氧化较少B、烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色C、烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质D、烟熏食品能满足爱吃腊味的需要
青少年防止肥胖，应少吃或不吃哪些食物？（）A、肥肉、油炸食品B、洋快餐C、含糖碳酸饮料D、冰淇淋、奶油
应养成吃清淡膳食的习惯，要少吃或不吃（）等食物。A、太油腻B、太咸C、油炸D、烟熏
对于肥胖患者以下说法错误的是（）A、少吃高脂肪食品B、少吃油炸食物C、每日盐的摄入量约8g为宜D、戒烟戒酒
食品盐腌方法有干腌法、（）、注射法和混合腌制法四种。
预防胃癌发生的措施包括（）A、避免进食刺激性饮食B、少吃腌、熏、烤、油炸食品C、生活有规律D、积极治疗胃溃疡及萎缩性胃炎
婴幼儿膳食宜清淡少盐，不要吃过多的（）食品和油炸，烟熏食品。A、动物性B、鱼类C、植物性D、含碳水化合物
多选题预防胃癌发生的措施包括（）A避免进食刺激性饮食B少吃腌、熏、烤、油炸食品C生活有规律D积极治疗胃溃疡及萎缩性胃炎
判断题副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。A对B错
多选题老年人合理膳食安排的基本原则是（）A提供符合老年人营养需要的平衡B食品多样化C少吃或不吃荤油、肥肉油炸食品、胆固醇较高的食品D防止能量过剩引起肥胖E不忙目的节制饮食
多选题清淡少盐的膳食是指（ ）。A多吃粥B不摄入过多的动物性食物C少吃油炸、烟熏和腌制的食物D不要太咸E膳食不要太油腻
多选题膳食要清淡少盐，指的是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。A不要太油腻B不要太咸C少吃烟熏、腌制食物D少吃油炸食物
单选题建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）A烟熏食品脂肪氧化较少B烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色C烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质D烟熏食品能满足爱吃腊味的需要
单选题青春期合理膳食应引导（）A增加饮食B少吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）C少运动D能量的摄入大于身体需求量E多吃高能量（肥肉、糖果、油炸食品）