按照形状分类,蛋白质可分为( )。
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填空题燃烧按照参与燃烧时物质的状态分类,可分为()、()和();按照可燃物与助燃物相互接触与化学反应的先后顺序分类,燃烧可分为()和();按照化学反应速度大小分类,燃烧可分为()和();按照参加化学反应的物质种类分类,燃烧可分为()和()两类;按照反应物参加化学反应时的状态分类,燃烧可分为()和();按照着火的方式分类,燃烧可分为()和()等形式。
问答题根据蛋白质分子形状可分为哪几类?蛋白水解酶如何分类?