食物过敏是A、非免疫性炎症反应B、对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受C、食物蛋白引起的异常免疫反应D、肠道组织的过敏反应E、先天性代谢异常

食物过敏是

A、非免疫性炎症反应
B、对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
C、食物蛋白引起的异常免疫反应
D、肠道组织的过敏反应
E、先天性代谢异常

参考解析

解析： 食物的不良反应包括食物过敏和食物不耐受是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。

相关考题：

防止对某种食物再次过敏的最好方法是A．脱敏B．食用后，服用抗过敏药C．进行过敏反应试验D．避免吃这种食物E．食用烹调好的这种食物
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食物过敏是A.细菌毒素所致B.对食物发生异常的生理反应C.食物消化不良D.肠道组织的过敏反应E.食物蛋白引起的异常免疫反应
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各种食物中含钙量最高的食物是（），但对海鲜过敏者慎用。
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食物过敏的主要治疗手段是（）A、皮质激素B、H受体阻断剂C、避免过敏食物D、脱敏治疗E、抗IgE抗体疗法
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“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。A、纤维素B、维生素C、蛋白质D、脂肪
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（）就是平常对某种食物一般不过敏，但可能一运动就发生了过敏，甚至出现休克。A、食物性过敏B、诱发性过敏C、运动食物过敏D、运动性过敏
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防止对某种食物过敏的最好方法是（）A、进行脱敏治疗B、服用抗过敏药C、食用烹调好的这种食物D、避免吃这种食物E、服用免疫抑制药
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防止对某种食物再次过敏的最好方法是（）A、脱敏B、食用后服用抗过敏药C、进行过敏反应试验D、避免吃这种食物E、食用烹调好的这种食物
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单选题食物过敏是（）A细菌毒素所致B对食物发生异常的生理反应C食物消化不良D肠道组织的过敏反应E食物蛋白引起的异常免疫反应
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单选题防止对某种食物再次过敏的最好方法是（　　）。A脱敏B食用后，服用抗过敏药C进行过敏反应试验D避免吃这种食物E食用烹调好的这种食物
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单选题防止对某种食物过敏的最好方法是（）A进行脱敏治疗B服用抗过敏药C食用烹调好的这种食物D避免吃这种食物E服用免疫抑制药
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