老年人糖类食用原则正确的是A.应以多糖为好B.应摄入单糖为主C.少摄入膳食纤维D.尽量少摄入谷类、薯类等食物E.糖类供给能量应占总热能的50%
老年人糖类食用原则正确的是
A.应以多糖为好
B.应摄入单糖为主
C.少摄入膳食纤维
D.尽量少摄入谷类、薯类等食物
E.糖类供给能量应占总热能的50%
B.应摄入单糖为主
C.少摄入膳食纤维
D.尽量少摄入谷类、薯类等食物
E.糖类供给能量应占总热能的50%
参考解析
解析:老年人糖耐量低,对血糖的调节能力较弱,不宜一次摄入过多,以多糖为主。糖类摄入量以占总热能的60%~65%为宜,多供给富含膳食纤维的食品。
相关考题:
葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食B、低脂、低胆固醇C、高纤维普食D、晚餐后禁食10~12hE、高脂肪膳食空腹抽血后,食用100g面粉制成的馒头,相当于糖类A、10gB、75gC、50gD、85gE、65g试验前3日膳食要求A、食物中糖类B、食物中糖类C、食物中糖类≥300g/dD、食用蔗糖100g/dE、食用葡萄糖550g/d
关于老年人膳食保健以下说法哪项是不正确的 ()A.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油C.蛋黄富含钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制地摄入D.猪肉的脂肪含量达到40%~60%时,老年人以尽量少吃为宜
蛋白质的互补作用是指()A、糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质
葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求()A、食物中糖类300g/dB、食物中糖类100g/dC、食物中糖类≥300g/dD、食用蔗糖100g/dE、食用葡萄糖550g/d
在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的()A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合.老年人食用B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油C、在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量D、猪肉脂肪的含量达到60-80%,老年人尽量少吃为宜
以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是()A、不能食用,胆固醇食物会引起冠心病B、科学食用,人体必须从食物中补充所需的胆固醇C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充D、老年人应多吃营养品来补充
单选题蛋白质的互补作用是指()A糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E用糖类和脂肪代替蛋白质
单选题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求()。A食物中糖类300g/dB食物中糖类100g/dC食物中糖类≥300g/dD食用蔗糖100g/dE食用葡萄糖550g/d