下列何者非果酸?A.酒石酸B.乳酸C.水杨酸D.甘醇酸

下列何者非果酸?

A.酒石酸

B.乳酸

C.水杨酸

D.甘醇酸

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测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸
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苹果酸(HOOC—CH2—CHOH—COOH).几乎所有的水果中都含有()酸,而以国光,红玉,红魁,鸡冠等苹果中尤多.A.柠檬酸B.乳酸C.苹果D.苹果酸
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()不是果品中富含的有机酸。 A.苹果酸B.柠檬酸C.酒石酸D.琥珀酸
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上述处方中填充剂是分析下列片剂处方回答问题 乙酰水杨酸 30G 淀粉 10G 酒石酸 0.4G 滑石粉 适量 10%.淀粉浆 适量 制成片剂1000个剂量单位 A.乙酰水杨酸B.淀粉C.酒石酸D.滑石粉E.淀粉浆
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上述处方中起到稳定乙酰水杨酸作用的是分析下列片剂处方回答问题 乙酰水杨酸 30G 淀粉 10G 酒石酸 0.4G 滑石粉 适量 10%.淀粉浆 适量 制成片剂1000个剂量单位 A.乙酰水杨酸B.淀粉C.酒石酸D.滑石粉E.淀粉浆
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上述处方中黏合剂是分析下列片剂处方回答问题 乙酰水杨酸 30G 淀粉 10G 酒石酸 0.4G 滑石粉 适量 10%.淀粉浆 适量 制成片剂1000个剂量单位 A.乙酰水杨酸B.淀粉C.酒石酸D.滑石粉E.淀粉浆
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新鲜果品中含有的有机酸主要是______。 A.柠檬酸B.酒石酸C.苹果酸D.乙酸E.醋酸F.氨基酸
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下列有机酸中最和缓可口的是______。 A.醋酸B.苹果酸C.柠檬酸D.酒石酸
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()是分子量最小的果酸,同时也是果酸活肤治疗最常使用的果酸。 A、甘醇酸B、乳酸C、苹果酸D、酒石酸E、柠檬酸
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总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A.苹果酸B.乙酸C.酒石酸D.硫酸
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下列酸度调节剂中属于无机酸的是()。 A、柠檬酸B、苹果酸C、乳酸D、酒石酸E、磷酸
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细胞内高浓度的二氧化碳会干扰有机酸的代谢,特别是导致_______积累。 A.柠檬酸B.琥珀酸C.苹果酸D.酒石酸
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咖啡经炒后,有机酸中的哪种酸被破坏 A.草酸B.苹果酸C.酒石酸D.绿原酸E.枸椽酸
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下列何者不具有去角质功能?A.维生素A酸B.玻尿酸C.水杨酸D.果酸
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下列何种有机酸属于β-氢氧酸(β-Hydroxy Acid )A.醋酸B.甘醇酸C.乳酸D.水杨酸
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下列何者是化妆品所使用的酸收敛剂?A.酒石酸B.玻尿酸C.硫酸铝D.维生素E
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最早制得的有机酸是我国记载的A.苹果酸B.没食子酸C.酒石酸D.乳酸E.苯甲酸
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下面化合物属于芳香族有机酸的是A.绿原酸B.琥珀酸C.酒石酸D.柠檬酸E.苹果酸
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下面化合物中属于萜类有机酸的是A.酒石酸B.苹果酸C.齐墩果酸D.阿魏酸E.绿原酸
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能够干扰铁吸收的是A.乳酸B.赖氨酸C.植酸D.苹果酸E.柠檬酸
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泡腾崩解剂不包括A. 酒石酸B. 苹果酸C. 甘露醇D. 碳酸氢钠E. 枸橼酸
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属于萜类有机酸的是A.绿原酸B.齐墩果酸C.阿魏酸D.酒石酸E.苹果酸
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A.异柠檬酸脱氢酶B.琥珀酸脱氢酶C.苹果酸酶D.乳酸脱氢酶
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（）的酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。A、苹果酸B、酒石酸C、乳酸D、富马酸
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常用的食品酸味剂有（）。A、乳酸B、苹果酸C、磷酸D、柠檬酸E、酒石酸
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下列化合物中，属于醇酸的有（）。A、乳酸B、酒石酸C、柠檬酸D、水杨酸
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多选题常用的食品酸味剂有（）。A乳酸B苹果酸C磷酸D柠檬酸E酒石酸
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