咖啡经炒后,有机酸中的哪种酸被破坏 A.草酸B.苹果酸C.酒石酸D.绿原酸E.枸椽酸

咖啡经炒后,有机酸中的哪种酸被破坏

A.草酸

B.苹果酸

C.酒石酸

D.绿原酸

E.枸椽酸

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山楂炒后药性缓和,是哪种成分减少的结果() A、生物碱B、挥发油C、有机酸D、鞣质
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白术经炒制后可缓和燥性、减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后能使A、挥发油含量降低B、内酯类含量降低C、有机酸含量降低D、脂肪油含量降低E、鞣质含量降低
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白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后能使A.挥发油含量降低B.内酯类含量降低C.有机酸含量降低D.脂肪油含量降低E.鞣质含量降低
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3、咖啡经炒后，有机酸中的哪种酸被破坏（）A．草酸B．绿原酸C．苹果酸D．酒石酸
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