大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆含蛋白质为A.25%～30%B.35%～40%C.70%D.60%E.50%～55%
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。
大豆含蛋白质为
A.25%～30%
B.35%～40%
C.70%
D.60%
E.50%～55%
A.25%～30%
B.35%～40%
C.70%
D.60%
E.50%～55%
参考解析
解析：1.大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为氨基酸组成接近人体需要。
2.大豆中的大豆低聚糖能活化双歧杆菌。
3.大豆含蛋白质为35%～40%。
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大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为A、含丰富的赖氨酸B、氨基酸组成接近人体需要C、消化吸收率比谷类高D、含丰富的精氨酸E、含丰富的谷氨酰胺大豆中的一种功能成分能活化双歧杆菌，有重要生理意义。该成分是A、脂肪氧化酶B、植物红细胞凝血素C、抗胰蛋白酶因子D、大豆低聚糖E、脂肪大豆含蛋白质为A、35%～40%B、25%～30%C、50%～55%D、70%E、60%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆中的一种功能成分能活化双歧杆菌，有重要生理意义。该成分是A.抗胰蛋白酶因子B.大豆低聚糖C.脂肪D.脂肪氧化酶E.植物红细胞凝血素
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为A.含丰富的精氨酸B.氨基酸组成接近人体需要C.含丰富的赖氨酸D.消化吸收率比谷类高E.含丰富的谷氨酰胺
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