生物性有毒有害物质的毒性
生物性有毒有害物质的毒性
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食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒
食物中毒系指人摄入了（）A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病B、误食有毒有害物质引起的急性疾病C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病
食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A、在一定条件下产生毒素 B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
关于生物性有毒有害物质的描述正确的是（）。A、生物性有毒有害物质主要表现为急性毒性B、生物性有毒有害物质主要表现为神经毒性C、对人体健康毒害严重的主要有动物毒素和植物毒素。D、生物性有毒有害物质主要表现为致癌性E、生物性有毒有害物质主要表现为致畸性
单选题食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有（）。A生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病B物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病C生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病D生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病E生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病
单选题食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（ ）。A微生物性食物中毒（细菌性、真菌性）B化学性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E物理性食物中毒
多选题食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
多选题食物中毒系指人摄入了（）A含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病B误食有毒有害物质引起的急性疾病C长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病D被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病