在饮食过程中,这种营养素在消化中不能被分解,但可以防止便秘和帮助预防痔疮的是()。A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 膳食纤维D. 维生素
在饮食过程中,这种营养素在消化中不能被分解,但可以防止便秘和帮助预防痔疮的是()。
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 膳食纤维
D. 维生素
B. 碳水化合物
C. 膳食纤维
D. 维生素
参考解析
解析:P140-141(营养学基础);1)膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性膳食纤维可完全被细菌所酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁醋酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。
2)膳食纤维有很强的吸水能力或结合水的能力,可增加胃内容物容积而增加饱腹感,从而减少摄入的食物和能量,有利于控制体重,防止肥胖。此外,食物膳食纤维还有防止习惯性便秘,预防食道裂孔疝、痔疮等作用。
2)膳食纤维有很强的吸水能力或结合水的能力,可增加胃内容物容积而增加饱腹感,从而减少摄入的食物和能量,有利于控制体重,防止肥胖。此外,食物膳食纤维还有防止习惯性便秘,预防食道裂孔疝、痔疮等作用。
相关考题:
能量的含义是()A、是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量B、不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
热能()。A、是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
单选题热能()。A是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C是能量分解出的一种营养素D不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
单选题长按足底反射区“回盲瓣”可以预防()A便秘、痔疮及肺部疾病等B便秘、痔疮、瘘管等C消化系统吸收障碍性疾病D腹胀、阑尾炎等E消化系统疾患