煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是( )。A.油温过高容易使油产生“哈喇味”B.油温过高使油产生对人体有害的物质C.容易使被煎炸食物的口感不好D.以上说法均正确

煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是( )。

A.油温过高容易使油产生“哈喇味”

B.油温过高使油产生对人体有害的物质

C.容易使被煎炸食物的口感不好

D.以上说法均正确


相关考题:

翻车机油温过高的原因是由()或油路堵塞等造成的。 A、油位过高B、油位过低C、油压过高D、油压过低

当动力油站油箱的油温过高时,应检查()是否符合要求。

当油底壳内机油液面过高时,柴油机将会产生()现象。 A、机油温度降低B、机油压力过高C、机油压力过低D、机油温度升高

食用植物油在煎炸过程中发生油脂劣变的主要原因是()。 A、油温过高B、食物残渣过滤不及时C、反复煎炸D、产生毒素

润滑油温度过高或过低对压缩机工作有何影响()。 A.油温过高粘度降低,会引起局部油膜破坏B.油温过高使冷却轴承效果不好,轴承温度升高C.油温过低,油的粘度大,摩擦力增大D.轴承耗功率增加,还会引起机械震动

变速箱油位过低或过高也会( )变距器油温过高。

变速箱油位过低或过高不会造成变速箱油温过高。此题为判断题(对,错)。

变速箱油位过低或过高也会造成变矩器油温过高此题为判断题(对,错)。

油温过高使润滑油的粘度增加,磨擦力大,轴承耗功率增大。

汽轮机油温度高、低对机组运行的影响说法正确的是()A、油温度高,油的粘度小B、油温过高过低都会使油膜不好建立C、对机组运行影响不大D、油温低、油粘度大

煎炸食物时油温不宜过高的原因是:()A、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确

油温过高,使油液黏度变大,泄漏增加。

当选用的工业齿轮油粘度过高,会使()。A、油温升高B、油温降低C、油温不变D、油温微变

自动变速器阀体柱塞卡滞常见原因是()A、柱塞变形B、油脏污C、油温过高D、无油

压缩机回油温度过高的原因有()。A、压缩机负荷过高B、供油温度过高C、油分配器中对油量分配不合理或油量不足D、油变质、进入异物等引起轴承或密封失效

压缩机润滑油温度过高时对润滑作用的影响下列叙述正确的是()。A、油温越高有利于润滑B、油温过高,使粘度下降C、润滑油温度过高,流动性下降D、润滑油温度高,油泵负荷增大

设备运行时,设备油温过高报警,应核实实际油温,检查油冷却系统。

润滑油温度过高或过低对压缩机工作有何影响()A、油温过高粘度降低,会引起局部油膜破坏B、油温过高使冷却轴承效果不好,轴承温度升高C、油温过低,油的粘度大,摩擦力增大D、轴承耗功率增加,还会引起机械震动

油温过高,透平油的(),形成的油膜(),易造成()。

发现油温过高或断油要立即停车检查。

压缩机润滑油供油温度过高的原因是什么?

变距器油温过高,变速箱油池油位过高,()到规定油位。A、加油B、放油C、不动

注意保持正常的油温。油温过高会加速油的氧化变质,形成沉积物和积炭。()

汽轮机油使用中注意事项()。A、防止水份侵入,防止油温过高,防止电流作用B、防止水份侵入,防止油温超温,防止油产生泡沫,防止电流作用C、防止水份浸入,防止温度过高,防止油泡沫的产生

由于(),使液压牛头刨床的油温过高。A、内泄漏大B、系统压力过高C、工作负荷过大D、油池油面过低E、液压油太脏

单选题煎炸食物时油温不宜过高的原因是:()A油温过高容易使油产生“哈喇味”B油温过高使油产生对人体有害的物质C容易使被煎炸食物的口感不好D以上说法均正确

问答题压缩机润滑油供油温度过高的原因是什么?