促进锌吸收的因素是A．膳食纤维B．乳糖C．植酸D．钙E．铜
肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是A．钙B．铁C．锌D．铝E．铜
与影响钙吸收无关的因素是A．草酸盐B．植酸盐C．脂肪消化不良D．膳食纤维E．胆固醇
奶类富含下列营养素，除了( )A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.铁
青少年在膳食中应特别注意补充( )A.铁、锌、碘B.铁、锌、钙C.钙、磷、铁D.钙、铁、硒E.钙、硒、碘
影响锌吸收有因素有：()A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维
能促进食欲的营养素是（ ）。A.钙B.铁C.锌D.镁
乳汁中含量稳定，不受膳食摄入量影响的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．钙D．铁E．维生素A
膳食中纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率，但不包括A．铁B．锌C．钙D．蛋白质E．硫胺素
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )A.钙B.铁C.锌D.蛋白质E.铜
下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见A．钙、镁、硒B．钙、磷、锌C．铁、钾、钠D．铁、钙、碘E．碘、钙、磷
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。A.大豆蛋白B.膳食纤维C.铁D.草酸盐E.动物食品中的蛋白质
下面关于要素膳的描述，错误的是( )。A.营养素齐全B.消化道内缺少消化液也能基本吸收C.含有膳食纤维D.化学成分明确E.无渣膳食
高钙饮食能对( )的生物利用率无影响。A.锌B.镁C.铁D.磷E.碘
A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是
适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助，过多摄入对机体无益，还会影响（）等营养素吸收利用。A、镁、钠、钾B、铜、碘、硒C、钙、铁、锌D、钙、磷、氯
膳食纤维能影响很多营养素（锌元素除外）的消化吸收和利用。
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）A、锌B、铜C、钙D、碘E、铁
膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率，除了（）A、钙B、铁C、锌D、硫胺素E、蛋白质
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）A、钙B、铁C、锌D、蛋白质E、铜
单选题膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率，除了（）A钙B铁C锌D硫胺素E蛋白质
判断题膳食纤维能影响很多营养素（锌元素除外）的消化吸收和利用。A对B错
多选题膳食纤维可影响哪些营养素的吸收和利用（）A钙B铁C锌D蛋白质E铜
多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）A锌B铜C钙D碘E铁
单选题膳食纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率，除了（ ）。A钙B铁C锌D硫胺素E蛋白质
多选题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用？（）A钙B铁C锌D蛋白质E铜
单选题适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助，过多摄入对机体无益，还会影响（）等营养素吸收利用。A镁、钠、钾B铜、碘、硒C钙、铁、锌D钙、磷、氯