世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺
花生饼粕易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素,影响其饲料价值。() 此题为判断题(对，错)。
毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlSX 毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlE.AFQ1
黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素，主要损害机体的（）器官。A、肾脏B、肝脏C、造血器官D、神经
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为（）A、20-25摄氏度B、30-35摄氏度C、24—30摄氏度D、35-40摄氏度
玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A、黄曲霉毒素B、氯霉素
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1
哪些是生物致癌因素（ ）A、EB病毒B、乙型肝炎病毒C、甲型肝炎病毒D、幽门螺杆菌E、黄曲霉毒素
多次吃发霉的花生会致癌，主要原因是发霉的花生中含有黄曲霉毒素。这种毒素是由下列哪类微生物产生？（）。A、病毒B、细菌C、支原体D、真菌
问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
多选题哪些是生物致癌因素（ ）AEB病毒B乙型肝炎病毒C甲型肝炎病毒D幽门螺杆菌E黄曲霉毒素
单选题玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A黄曲霉毒素B氯霉素
单选题黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为（）A20-25摄氏度B30-35摄氏度C24—30摄氏度D35-40摄氏度
单选题黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素，主要损害机体的（）器官。A肾脏B肝脏C造血器官D神经
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A饲料中黄曲霉毒素超标B谷物易被黄曲霉菌感染C黄曲霉毒素对温度敏感D黄曲霉毒素稳定
问答题黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
多选题黄曲霉菌引起动物发病的原因是（）A在体外产生毒素B在体内产生毒素C毒素耐高温D毒素不耐高温E黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素
单选题玉米受潮后产生的致癌物质是（）A黄曲霉毒素B肉毒素C青霉素D红霉素
单选题黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A黄曲霉毒素M1B黄曲霉毒素B1C黄曲霉毒素G1D黄曲霉毒素B2E黄曲霉毒素P1