某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是( )。A.消化液中缺少麦芽糖酶B.消化液中缺少乳糖酶C.消化液中缺少凝乳酶D.消化液中缺少盐酸E.消化液中缺少淀粉酶
某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是( )。
A.消化液中缺少麦芽糖酶
B.消化液中缺少乳糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少盐酸
E.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少乳糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少盐酸
E.消化液中缺少淀粉酶
参考解析
解析:牛奶是一种最接近完善的营养食品,牛奶中的主要糖类是乳糖,正常情况下,这些乳糖应该在人体内的乳糖酶的作用下,水解成葡萄糖和半乳糖后吸收并进入血液。但是有很多人,由于体内缺乏这种酶,饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不良现象,出现腹胀、肠鸣、急性腹痛甚至腹泻等症状,我们称之为乳糖不耐受症。
相关考题:
某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后,发生腹痛、胀气、腹泻,经检查排除了微生物引起的可能性,此人在此之前饮用牛奶后,也曾出现类似的情况,其最肯定的原因应该是该人体内缺乏( )。A.蛋白酶B.乳糖酶C.蔗糖酶D.果糖酶
某些人食用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因可能是()A、消化液中缺少淀粉酶B、消化液中缺少麦芽糖酶C、消化液中缺少凝乳酶D、消化液中缺少盐酸E、消化液中缺少乳糖酶
单选题饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是( )。[河北省2013年5月三级真题]A淀粉酶缺乏或活性降低B乳糖酶缺乏或活性降低C麦芽糖酶缺乏或活性降低D凝乳酶缺乏或活性降低
单选题有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻,其主要原因可能是由于体内缺乏()。A蛋白酶B脂肪酶C乳糖酶D淀粉酶