单选题某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）A消化液中缺少淀粉酶B消化液中缺少麦芽糖酶C消化液中缺少凝乳酶D消化液中缺少盐酸E消化液中缺少乳糖酶
单选题
某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）
A
消化液中缺少淀粉酶
B
消化液中缺少麦芽糖酶
C
消化液中缺少凝乳酶
D
消化液中缺少盐酸
E
消化液中缺少乳糖酶
参考解析
解析：
牛奶是一种最接近完善的营养食品，牛奶中的主要糖类是乳糖，正常情况下，这些乳糖应该在人体内的乳糖酶的作用下，水解成葡萄糖和半乳糖后吸收并进入血液。但是有很多人，由于体内缺乏这种酶，饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不良现象，出现腹胀、肠鸣、急性腹痛甚至腹泻等症状，我们称之为乳糖不耐受症。
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某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后，发生腹痛、胀气、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，此人在此之前饮用牛奶后，也曾出现类似的情况，其最肯定的原因应该是该人体内缺乏（ ）。A.蛋白酶B.乳糖酶C.蔗糖酶D.果糖酶
某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）A、消化液中缺少淀粉酶B、消化液中缺少麦芽糖酶C、消化液中缺少凝乳酶D、消化液中缺少盐酸E、消化液中缺少乳糖酶
单选题饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（ ）。[河北省2013年5月三级真题]A淀粉酶缺乏或活性降低B乳糖酶缺乏或活性降低C麦芽糖酶缺乏或活性降低D凝乳酶缺乏或活性降低
单选题有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏（）。A蛋白酶B脂肪酶C乳糖酶D淀粉酶