在畜牧业生产中,主要用于发酵饲料、单细胞蛋白质饲料级酶制剂的生产等方面的微生物是()。A、酵母菌B、霉菌C、担子菌D、放线菌
在畜牧业生产中,主要用于发酵饲料、单细胞蛋白质饲料级酶制剂的生产等方面的微生物是()。
- A、酵母菌
- B、霉菌
- C、担子菌
- D、放线菌
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单选题蛋白质饲料指干物质中粗纤维含量在()以下,粗蛋白质含量在()以上的饲料。主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、非蛋白氮饲料及其他。A10%;15%B15%;18%C18%;20%D20%;26%
单选题单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。A螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白B以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素C以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用D利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
问答题发酵饲料的原理是什么?生产发酵饲料所用的菌种主要有哪三大类?