关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
小儿热量的主要来源是( )A、矿物质B、糖C、维生紊D、脂肪E、蛋白质
在六种营养素中，（）应做为热量的主要来源。A蛋白质B碳水化合物C脂肪D矿物质
以下几种营养素中，可供给人体热量的是（）A脂肪B矿物质C维生素D水
热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。A对B错
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
以下营养素中（）不提供热能。A、矿物质B、蛋白质C、脂肪D、糖
属于产能营养素的有（）A、蛋白质B、矿物质C、糖类D、维生素E、脂肪
（）不是产能营养素A、糖B、维生素C、蛋白质D、脂肪
膳食中（）脂肪、糖三大营养素要平衡。A、蛋白质B、维生素C、水分D、矿物质
烹饪原料中所含的主要营养素有糖，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水。
在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。A、矿物质B、蛋白质C、维生素
下列营养素中，可供给人体热量的是（）A、水B、矿物质C、脂肪D、维生素
食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。A、乳酸B、碘C、蛋白质D、淀粉
调节生理机能的营养素有（）。A、脂肪、蛋白质、维生素、水B、糖、脂肪、维生素、矿物质C、糖、脂肪、维生素、矿物质D、蛋白质、维生素、矿物质、水
构成机体组织的营养素有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水。
儿童少年正处于身体发育期，体内代谢旺盛，对热能和（）等营养素要求相对较高。A、蛋白质、维生素、矿物质B、糖、脂肪、维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质D、糖、脂肪、矿物质
产能营养素包括（）.A、糖B、脂肪C、矿物质D、蛋白质
判断题热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。A对B错
单选题在六种营养素中，（）应做为热量的主要来源。A蛋白质B碳水化合物C脂肪D矿物质
单选题调节生理机能的营养素有（）。A脂肪、蛋白质、维生素、水B糖、脂肪、维生素、矿物质C糖、脂肪、维生素、矿物质D蛋白质、维生素、矿物质、水
单选题以下营养素中（）不提供热能。A矿物质B蛋白质C脂肪D糖
多选题产能营养素包括（）.A糖B脂肪C矿物质D蛋白质
单选题小儿热量的主要来源是（ ）。A脂肪B蛋白质C糖D维生素E矿物质
多选题属于产能营养素的有（）。A蛋白质B矿物质C糖类D维生素E脂肪
单选题下列营养素中，可供给人体热量的是（）A水B矿物质C脂肪D维生素
单选题小儿热量的主要来源是（ ）。A脂肪B蛋白质C糖D维生索E矿物质