下列三大生热营养素是()A、糖、脂肪、蛋白质B、糖、脂肪、水C、糖、脂肪、维生素D、糖、蛋白质、水
经期后1.5天内，应注意补充_____等营养物质。A.糖和矿物质B.脂肪和糖C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和矿物质
人体必需的营养素有哪些?()A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、矿物质
()是构成机体的重要物质。A、蛋白质B、脂肪C、糖D、水
食物中营养素有蛋白质、脂肪、（）、矿物质和微量元素、（）和水六种。
机体的能量主要是以（）形式储存的.A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、糖
人体必需的营养物质包括（）.A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
（）不构成畜禽机体组织器官，也不提供能量。A、矿物质B、脂肪C、水D、维生素
烹饪原料中所含的主要营养素有糖，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水。
食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。A、乳酸B、碘C、蛋白质D、淀粉
调节生理机能的营养素有（）。A、脂肪、蛋白质、维生素、水B、糖、脂肪、维生素、矿物质C、糖、脂肪、维生素、矿物质D、蛋白质、维生素、矿物质、水
除糖、脂肪、蛋白质外，维生素也有参与构成机体组织，为人体提供能量的作用。
糖、脂肪和蛋白质的主要作用是为机体提供热能和构成机体组织。
营养素概括起来为七大类：蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
儿童少年正处于身体发育期，体内代谢旺盛，对热能和（）等营养素要求相对较高。A、蛋白质、维生素、矿物质B、糖、脂肪、维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质D、糖、脂肪、矿物质
经期后1.5天内，应注意补充（）等营养物质。A、糖和矿物质B、脂肪和糖C、蛋白质和脂肪D、蛋白质和矿物质
产能营养素包括（）.A、糖B、脂肪C、矿物质D、蛋白质
机体所需能量的50%以上是由（）提供。A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、糖
判断题糖、脂肪和蛋白质的主要作用是为机体提供热能和构成机体组织。A对B错
判断题构成机体组织的营养素有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水。A对B错
单选题调节生理机能的营养素有（）。A脂肪、蛋白质、维生素、水B糖、脂肪、维生素、矿物质C糖、脂肪、维生素、矿物质D蛋白质、维生素、矿物质、水
单选题人体必需的营养物质包括（）.A蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
多选题产能营养素包括（）.A糖B脂肪C矿物质D蛋白质
单选题现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。A蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水B蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水C蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水D蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水
单选题儿童少年正处于身体发育期，体内代谢旺盛，对热能和（）等营养素要求相对较高。A蛋白质、维生素、矿物质B糖、脂肪、维生素C蛋白质、脂肪、矿物质D糖、脂肪、矿物质
单选题（）是构成机体的重要物质。A蛋白质B脂肪C糖D水
填空题食物中营养素有蛋白质、脂肪、（）、矿物质和微量元素、（）和水六种。