冰箱内的食物标明生产日期和保质期

冰箱内的食物标明生产日期和保质期

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将所有物品根据生产流程、（）、使用数量、先后次序、场所特点等安置定位。A、物品新旧B、物品大小C、使用频率D、使用难易
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冰箱、冷库要（）清洗、化霜化冰。A、经常B、每天C、一星期D、—月
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冰箱内部（）消毒一次。A、每二周B、每周C、每2-3天D、每天
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检査的结果要让（）知道。A、职能部门B、上级公司C、员工D、负责人
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违禁食品原料有，河豚鱼、毛蚶、死黄鳝、（）等A、死虾B、巴鱼C、死扇贝D、海蟹
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刀、砧板、盛器分色使用，方便管理
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可以说，前“3T”是改变面貌的阶段，后“3T”是改进、提高、巩固阶段。
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“六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业
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一年内需要使用1〜2次的物品称为（）A、低用量B、中用量C、较多用量D、高用量
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