关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
耗氧量为每升水中的什么物质在一定条件下被氧化剂氧化时消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示A、有机物B、氧化性物质C、溶解性物质.D、有机污染物E、还原性物质
单糖是指A、氧化性糖B、配价性糖C、结合性糖D、溶解性糖E、还原性糖
右旋糖酐20的理化性质有A．单糖B．双糖C．具旋光性D．具还原性E．葡萄糖聚合物
耗氧量是指氧化剂氧化水中哪些物质消耗的量A、盐类B、有机物C、氧化性物质D、还原性物质E、溶解性物质
苷类又称配糖体，是A.单糖与二糖的结合体B.单糖与三糖的结合体C.糖与非糖的结合体D.糖与糖衍生物的结合体E.糖与糖醛酸的结合体
中药化学成分的理化性质研究包括A.发泡性B.旋光性C.溶解性D.溶血性E.升华性
碘量法测定维生素C的含量，是利用维生素C的( )A.氧化性B.酸性C.还原性D.溶解性E.碱性
苷类又称配糖体，是A:单糖与二糖的结合体B:单糖与三糖的结合体C:糖与糖衍生物的结合体D:糖与非糖的结合体E:糖与糖醛酸的结合体
耗氧量为每升水中的某物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。该物质为（）A、有机物B、氧化性物质C、溶解性物质D、有机污染物E、还原性物质
下列糖中属于还原性二糖的是（）A、葡萄糖B、单糖C、乳糖D、蔗糖
下列说法不正确的是（）A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双塘D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
耗氧量是以每升水中什么物质在一定条件下被氧化剂氧化时消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示？（）A、有机物；B、有机污染物；C、氧化性物质；D、还原性物质；E、溶解性物质。
危险化学药品按特性分为易燃易爆类、剧毒类、强氧化性类、强还原性类、强腐蚀性类等。
下列哪项不属于有毒品主要特性的是（）。A、溶解性B、挥发性C、分散性D、氧化性
工业双氧水的特性有（）。A、强氧化性B、还原性C、腐蚀性D、易分解性
下列属于还原性单糖的是（）A、蔗糖B、果糖C、淀粉D、麦芽糖
下列选项中不属于单糖化学性质的是（）。A、还原性B、成酯作用C、成苷作用D、溶解性
半抗原的特性是（）。A、既有免疫原性，又有免疫反应性B、只有免疫原性，而无免疫反应性C、只有免疫反应性，而无免疫原性D、只有与蛋白质载体结合才能与抗体结合E、只有与蛋白质结合才具有免疫反应性
单糖的环式结构解释了（）。A、氧化性B、还原性C、变旋性D、旋光性
化学耗氧量是表示水中（）物质多少的一个指标。A、氧化性B、还原性C、分解性D、微生物
单选题下列糖中属于还原性二糖的是（）A葡萄糖B单糖C乳糖D蔗糖
单选题单糖是哪一种化学特性的糖（）A氧化性B结合性C还原性D配价性E溶解性
单选题单糖是指（）A氧化性糖B配价性糖C结合性糖D溶解性糖E还原性糖
单选题单糖的环式结构解释了（）。A氧化性B还原性C变旋性D旋光性
单选题生理状态下，血红蛋白与氧可逆结合的铁离子处于（ ）。A还原性的二价状态B氧化性的三价状态C与氧结合时是三价，去氧后成二价D与氧结合时是二价，去氧后成三价E以上说法都不对
单选题下列说法不正确的是（）A蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C蔗糖是双塘D蔗糖不具有还原性E蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖