中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。A.食品发明多B.烹调方法美C.暗合乎科学卫生D.中国文化的三大支柱之一
与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。()
茶文化是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献，以下属于茶叶发展过程中的功能的是()。A.祭品B.菜食C.药用D.饮料
天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。 A、食品发明多B、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化B巴比伦饮食文化C埃及饮食文化D印度饮食文化
判断题天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。A对B错
判断题茶与婚姻相结合的饮食文化指的是日常生活的美。A对B错
单选题不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。A食品发明多B烹调方法美C暗合乎科学卫生D中国文化的三大支柱之一