反义技术
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多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶,它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化,为了延长番茄、苹果等水果的贮存期,可能采取的基因工程技术是()。A、反义DNA技术B、正义DNA技术C、反义RNA技术D、正义RNA技术
单选题多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶,它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化,为了延长番茄、苹果等水果的贮存期,可能采取的基因工程技术是()。A反义DNA技术B正义DNA技术C反义RNA技术D正义RNA技术
问答题简述反义基因技术的基本概念、原理及其特点,并举例反义基因技术在食品产业中的应用。