简述反义寡核苷酸技术原理及其调节基因表达的主要机理。
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单选题关于反义与基因显像，下列说法正确的是（）。A基因显像基于碱基互补原理B人工合成并用放射性核素标记与目标靶基因互补的小片段反义寡核苷酸C通过体内核酸杂交，达到封闭或显示靶基因或基因过度表达的组织的目的D反义与基因显像使肿瘤显像进入了基因水平E以上都对
问答题简述反义基因技术的基本概念、原理及其特点，并举例反义基因技术在食品产业中的应用。