炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。

炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。


相关考题:

有关炒法的叙述不正确的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

荆芥炒炭多用A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

下列有关炒法的叙述,错误的是()A.火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

下列有关炒法的叙述,错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火

有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法

用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A.文火或中火B.中火或武火C.慢火或文火D.文火或武火

一般炒焦多用A、文火B、中火C、武火D、先文火后中火E、先中火后武火

焦槟榔的炮制方法是A.用文火加热,炒至微黄色B.用中火加热,炒至深褐色C.用中火加热,炒至焦黄色D.用武火加热,炒至黑褐色E.用文火加热,炒至深黄色

当归炒炭宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火

槐花炒炭多用( )A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火

一般炒黄多用A、文火B、中火C、武火D、先文火后中火E、先中火后武火

药物炒黄多用( )A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火

下列有关炒法的叙述,错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用式火E.加辅料炒多用中火或用武火

用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A文火或中火B中火或武火C慢火或文火D文火或武火

关于炒法叙述不正确的是()A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中火、武火E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

药物炒焦多用()A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火

槐花炒炭多用的火力是()A、中火B、文火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火

一般炒炭多用的火力是()A、武火B、中火C、文火D、先文火后中火E、先中火后武火

关于炒法叙述正确的是()A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中、武火E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

多选题关于炒法叙述正确的是()A分清炒和加辅料炒B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D加辅料炒多用中、武火E炒制火候是指药物炮制方法和程度

单选题下列有关炒法的叙述,错误的是()A炒制火候是指药物炒法炮制的方法B炒法可分清炒法和加辅料炒法C清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E加辅料炒多用中火或用武火

判断题炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。A对B错

单选题用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A文火或中火B中火或武火C慢火或文火D文火或武火

单选题药物炒焦多用()A文火B中火C武火D先文火后武火E先武火后文火

单选题一般炒炭多用的火力是()A武火B中火C文火D先文火后中火E先中火后武火

单选题一般炒焦多用(  )。A文火B中火C武火D先文火后中火E先中火后武火

单选题关于炒法叙述不正确的是()A分清炒和加辅料炒B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D加辅料炒多用中火、武火E炒制火候是指药物炮制的方法和程度