下列哪些蔬菜含淀粉较多()。 A.马铃薯B.山药C.慈姑D.胡萝卜E.茭白
下列原料中,哪类含淀粉最少()。 A.谷物类B.畜禽类C.蔬菜类D.水果类
下列原料中,哪类含淀粉最多()。 A.谷物类B.畜禽类C.蔬菜类D.蔬菜类
略有黏性，适合于含淀粉、黏液质、糖类较多的药物的赋形剂是
在选择蔬菜时,下列做法中( )是错误的 A.尽量选择多种蔬菜B.含盐较多的腌菜和酱菜C.特别注意选择深色蔬菜
下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。 A.山药，土豆，慈茹，藕B.扁豆，豇豆，刀豆，四季豆C.大白菜，韭菜，芹菜，油菜D.冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜
不宜以细粉直接压片的是（）A毒性药B贵重药C含淀粉较多的饮片D含纤维较多的饮片E受热有效成分易破坏的饮片
一般仓库中，主要有以下（）商品容易生霉。A、纤维素较多的商品B、有机物质的商品C、含蛋白质较多的商品D、含淀粉的商品E、含多种无机矿物质的商品
下列瓜中含淀粉较多的是（）A、冬瓜B、南瓜C、西瓜D、丝瓜
下列哪些蔬菜含淀粉较多（）。A、马铃薯B、山药C、慈姑D、胡萝卜E、茭白
在选择蔬菜时，下列做法中（）项是错误的。A、最好选择新鲜、应季的蔬菜B、尽量选择多种蔬菜C、特别注意选择浅色蔬菜D、尤其要少选含盐较多的腌菜和酱菜
（）食品是我国蜡样芽孢杆菌中毒的主要食品来源。A、饮料B、米饭C、乳及其制品D、水果蔬菜E、含淀粉高的食品
(1).（）含淀粉较多的药物制备蜜丸需要采用什么为辅料
关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时，不能减少主食
下列原料中，哪类含淀粉最少（）。A、谷物类B、畜禽类C、蔬菜类D、水果类
薯类面坯是以含淀粉较多的薯类干粉为主要原料制成的面坯。
下列含淀粉丰富的蔬菜是（）。A、冬瓜B、土豆C、大白菜D、胡萝卜
下列原料中，哪类含淀粉最多（）。A、谷物类B、畜禽类C、蔬菜类D、蔬菜类
植物性性蔬菜原料害怕缓慢冷冻的原因是蔬菜组织中的（）。A、水分含量多B、结合水含量相对较多C、自由水使水含量相对较多D、蔬菜的持水能力弱
不宜用粉末直接压片的药材是（）A、贵重药材B、含毒性成分药材C、含挥发性成分较多药材D、含淀粉较多的药材E、含纤维较多的药材
果品中的有机酸主要有（）、（）和（）；蔬菜中（）含量较多。
单选题不宜用粉末直接压片的药材是（）A贵重药材B含毒性成分药材C含挥发性成分较多药材D含淀粉较多的药材E含纤维较多的药材
多选题（）食品是我国蜡样芽孢杆菌中毒的主要食品来源。A饮料B米饭C乳及其制品D水果蔬菜E含淀粉高的食品
多选题一般仓库中，主要有以下（）商品容易生霉。A纤维素较多的商品B有机物质的商品C含蛋白质较多的商品D含淀粉的商品E含多种无机矿物质的商品