污染食品常见的细菌有（）、微球菌属、（）、弧菌属、嗜盐轩菌属、乳杆菌属等。
下列哪种细菌属嗜盐性细菌A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.变形杆菌D.肉毒梭菌E.金黄色葡萄球菌
副溶血性弧菌又称为______。 A.大肠杆菌B.葡萄球菌C.芽孢杆菌D.嗜盐菌
食品腐败性细菌的代表是A．芽胞杆菌属B．假单胞菌属C．嗜盐杆菌属D．弧菌属E．葡萄球菌属
嗜盐杆菌属于嗜盐球菌属，多见于A.水产品B.乳制品C.冷冻食品D.肉、鱼和罐头E.咸鱼
下列哪项属于常见污染食品的霉菌( )。A.镰刀菌属B.假单胞菌属C.芽胞梭菌属D.弧菌属E.嗜盐球菌属H.N
属于常见污染食品的霉菌的是( )。A.假单胞菌属B.弧菌属C.芽胞梭菌属D.镰刀菌属E.嗜盐球菌属
动物肉品中不得检出（）。A、志贺菌B、微球菌C、乳酸杆菌D、嗜盐杆菌E、黄色杆菌
属于常见污染食品的霉菌的是（）A、假单胞菌属B、弧菌属C、芽胞梭菌属D、镰刀菌属E、嗜盐球菌属
乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为（）A、假单胞菌属B、沙门菌属C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D、弧菌属和黄杆菌属E、乳杆菌属
冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A、假单胞菌属B、沙门菌属C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D、弧菌属和黄杆菌属E、乳杆菌属
下列哪种细菌属于嗜盐性细菌（）。A、沙门菌属B、副溶血性弧菌C、致病性大肠杆菌D、金黄色葡萄球菌E、肉毒杆菌
副溶血性弧菌又称为（）A、大肠杆菌B、嗜盐菌C、葡萄球菌D、芽孢杆菌
引起细菌性食物中毒常见的病原体是（）A、沙门菌属B、葡萄球菌C、嗜盐杆菌D、大肠埃希菌E、肉毒杆菌
与慢性胃炎有关的细菌是（）A、大肠埃希菌B、链球菌C、幽门螺杆菌D、厌氧杆菌E、嗜盐杆菌
单选题副溶血性弧菌有称为（）。A大肠杆菌B嗜盐菌C葡萄球菌D芽孢杆菌
单选题下列哪项属于常见污染食品的霉菌？（ ）A镰刀菌属B假单胞菌属C芽胞梭菌属D弧菌属E嗜盐球菌属
单选题冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属
单选题嗜盐杆菌属于嗜盐球菌属，多见于（ ）。ABCDE
单选题水产品中常见的影响食品质量细菌为（）A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属
单选题下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。A假单胞菌属B微球菌属和葡萄球菌属C弧菌属和黄杆菌属D嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
单选题动物肉品中不得检出（ ）。A志贺菌B微球菌C乳酸杆菌D嗜盐杆菌E黄色杆菌
单选题嗜盐杆菌属于嗜盐球菌属，多见于（）A水产品B乳制品C冷冻食品D肉、鱼和罐头E咸鱼
单选题属于常见污染食品的霉菌的是（）A假单胞菌属B弧菌属C芽胞梭菌属D镰刀菌属E嗜盐球菌属
单选题引起细菌性食物中毒常见的病原体是（ ）A沙门菌属B葡萄球菌C嗜盐杆菌D大肠埃希菌E肉毒杆菌
单选题乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为（）A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属