与罐中发酵相比,瓶中发酵起泡酒一般有()。A、更短的熟化期B、更新鲜的水果味和清爽的酸味C、更大的气泡D、复杂的面包、饼干风味

与罐中发酵相比,瓶中发酵起泡酒一般有()。

  • A、更短的熟化期
  • B、更新鲜的水果味和清爽的酸味
  • C、更大的气泡
  • D、复杂的面包、饼干风味

相关考题:

“浅柠檬色;干型,酸度高;绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒?()A、夏布利ChablisACB、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD、罗第CôteRôtieAC

FleurieAC是以村庄命名的法定产区,位于()。A、博若莱BeaujolaisB、科多尔Côte-d’OrC、瓦波利切拉ValpolicellaD、罗讷河南部SouthernRhône

下列选项中哪一个是勃艮第的白葡萄酒?()A、热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)B、武弗雷(Vouvray)C、默尔索(Meursault)D、普伊芙美(Pouilly-Fume.)

下列选项中描述夏布利葡萄酒的颜色最正确的是?()A、中等石榴红B、浅粉色C、浅柠檬色D、深金色

下列哪个选项最贴切地描述了经典新西兰长相思葡萄酒()。A、干型和芳香型B、干型且受橡木桶影响C、半甜型和芳香型D、半甜型且受橡木桶影响

标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用()酿造出混酿酒。A、不同葡萄酒品种B、不同产区的葡萄酒液C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D、不同年份的葡萄酒液

相较于冷凉的地区,热带地区的长相思更像是?()A、更甜且有更高的酒精度B、更酸,更加柔软且具有樱桃的香气C、酒体更加饱满且具有梅子的香气D、收敛感和植物香气更加明显

在酿造香槟酒的过程中,“吐泥”意味着()。A、将静止葡萄酒混合B、让酵母沉淀物向瓶口滑动C、将酵母沉淀物从酒瓶中除去D、将糖分和酵母加入静止葡萄酒中