如品评的酒样有恶性沉淀或悬浮物者应:() A、酌情扣分B、不予给分C、取消评选资格

如品评的酒样有恶性沉淀或悬浮物者应:()

A、酌情扣分

B、不予给分

C、取消评选资格


相关考题:

在品评时,酒样的湿度最好保持在()。 A、10-15℃B、15-18℃C、20-25℃D、35℃

品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用,叫做()。 A、顺效应B、后效应C、正顺序效应D、反顺序效应

顺序效应是指品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用。此题为判断题(对,错)。

在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。() 此题为判断题(对,错)。

我国优质葡萄酒的特点:果味清香、酒液清亮、酒香(),无异味、无苦涩感、无悬浮物和沉淀物。 A、独特B、醇正C、浓厚D、甘爽

冷却液的外观应透明不浑浊、无杂质、无沉淀和悬浮物。

45、我国优质葡萄酒的特点是:果味清香、酒液清亮、酒香(),无异味、无苫涩感、无悬浮物和沉淀物。A.独特B.醇正C.浓厚D.甘爽

冷却液的外观应透明不浑浊、无杂质、无沉淀和悬浮物。()

组织黄酒品评工作时,酒样的酒度应先低后高,香气先淡后浓。