白酒中存在的一定量的()对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用。 A、高级醇B、酯类C、酮类D、有机酸

白酒中存在的一定量的()对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用。

A、高级醇

B、酯类

C、酮类

D、有机酸

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()作用促进了白酒物理性能上的老熟。 A、结合B、缔合C、组合D、氧化
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白酒储存中化学变化包括:()。 A、缩合作用B、氧化作用C、酯化作用D、缔合作用
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白酒老熟原理中物理作用主要是醇－水分子间的氢键缔合作用。() 此题为判断题(对，错)。
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白酒中的微量成分在勾贮过程中,不会产生分解或缔合反应。() 此题为判断题(对，错)。
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酯类是白酒中香味的重要组成部分,在白酒中,除了乙醇和水之外,酯的含量占第三位,现在白酒中检测的酯类有45种以上。() 此题为判断题(对，错)。
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下列各项中，符合消费税有关税征收规定的有( )。A．以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税。B．对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税C．对用粮食和薯类，糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税。D．外购酒精生产的白酒，凡酒精所有原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。
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健康体检表中的日饮酒量折合成白酒量:啤酒／10=白酒量,红酒／4=白酒量,黄酒／5=白酒量。() 此题为判断题(对，错)。
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下列各项中，符合消费税有关征收规定的有（ ）。A．以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税B．对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税C．对用粮食和薯类，糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税D．外购酒精生产的白酒，凡酒精所有原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税
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下列各项中，符合消费税有关税征收规定的有（ ）。A.以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税。B.对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税C.对用粮食和薯类，糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税。D.外购酒精生产的白酒，凡酒精所有原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。
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