刮黄油球时应掌握好黄油的( )。A.水分B.溶化温度C.软硬度D.环境条件
刮黄油球时应掌握好黄油的( )。
A.水分
B.溶化温度
C.软硬度
D.环境条件
相关考题:
无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以()为佳A、黄油全部溶为液体、不透明、变色B、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色C、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色D、黄油全部溶为液体、不透明、不变色
刮黄油球时应掌握好黄油的( )。
A.水分
B.溶化温度
C.软硬度
D.环境条件