美国一家制作蛋糕的企业在广告中用蛋糕将广告主题“No Room for Improvement”中的Improvement一词的一部分遮盖起来,它是运用了() A.统一原则B.简洁性原则C.形底原则D.完形原则

美国一家制作蛋糕的企业在广告中用蛋糕将广告主题“No Room for Improvement”中的Improvement一词的一部分遮盖起来,它是运用了()

A.统一原则

B.简洁性原则

C.形底原则

D.完形原则

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制作卷筒蛋糕,应用白纸将抹匀果酱的蛋糕片卷成筒形,随纸将蛋糕卷卷紧,保持(),然后去掉白纸。 A.1minB.3minC.10minD.50min
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制作生日蛋糕时,在蛋糕表面喷上一层白兰地起到( )作用。
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风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。 A.奶油蛋糕B.清蛋糕C.一般蛋糕D.黄油蛋糕
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制作蛋糕时在夏天或冬天都会出现蛋糕面糊搅打不发的现象。
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（)是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。A．黄油蛋糕B．风味蛋糕C．清蛋糕D．奶油蛋糕
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95、铁观音马芬蛋糕制作时，将蛋液一次性全部加入融化的黄油中，制作出来的蛋糕口感更好。
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铁观音马芬蛋糕制作时，将蛋液一次性全部加入融化的黄油中，制作出来的蛋糕口感更好。
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14、按照蛋糕用料和制作工艺，蛋糕可分为清蛋糕、油蛋糕、风味蛋糕三大类。
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