糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的A.还原性末端B.非还原性末端C.还原与非还原性末端均可D.还原与非还原性末端均不可E.分子其他部位均可
糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的
A.还原性末端
B.非还原性末端
C.还原与非还原性末端均可
D.还原与非还原性末端均不可
E.分子其他部位均可
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5、有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。A．它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键B．它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键C．它的作用产物是β-麦芽糖D．它能被许多巯基试剂抑制
内质网腔是（)环境，因此新合成蛋白（）形成二硫键。A．非还原性，容易B．非还原性，不易C．还原性，容易D．还原性，不易