在密闭容器中,蒸制的火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火,待“圆汽”后改为文火E.先文火,待“圆汽”后改为武火

在密闭容器中,蒸制的火力是

A.文火

B.中火

C.武火

D.先武火,待“圆汽”后改为文火

E.先文火,待“圆汽”后改为武火


相关考题:

炒制王不留行时,所用的火力为A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

煅法通常所用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

煨法通常所用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

蒸制药物时,对火力的控制应是A、始终用文火B、始终用武火C、先用文火,待"圆气"后改为武火D、先用武火,待"圆气"后改为文火E、先用武火,至药物透心后改为文火

用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时,应用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

在密闭容器中,蒸制的火力是A:文火B:中火C:武火D:先武火,待“圆汽”后改为文火E:先文火,待“圆汽”后改为武火

蒸制药物时,对火力的控制应是A.先用武火,待"圆气"后改为文火B.始终用文火C.先用文火,待"圆气"后改为武火D.先用武火,至药物透心后改为文火E.始终用武火

在密闭容器中,蒸制的火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火,待"圆汽"后改为文火E.先文火,待"圆汽"后改为武火

用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时,应用的火力是A.中火B.文火C.先武火后文火D.先文火后武火E.武火